蓼科リゾート

【2018年08月03日】信州うらさとハーブ園

ラウンジアゼリアのハーブティー

んにちは。レストラン金子です。

今日は、7月より新しく仕入れましたハーブティーをご紹介します。

長野県産のハーブティーを探していまして見つけたのが、信州うらさとハーブ園さんです。
長野県上田市にありますハーブ園で、無農薬でハーブを栽培し、ご自身で乾燥し、パック詰めをして販売されていらっしゃいます。
すべて手作りの愛情がたくさん詰まった、美味しいハーブティーです。


ご朝食会場のレストランフレグラントでは、和定食・洋定食をお選びいただいて、お飲物とサラダ、フルーツはバイキングで提供しています。
バイキングの中の冷たいお飲物コーナーにて、うらさとハーブ園さんのアイスハーブティーを出しています。
3種類の日替わりで、コモンマロウ・ハイビスカスブレンド・ラベンダーです。
冷たいハーブティーは、まろやかで夏の熱い体にすっと入ってくる冷たさがとてもおいしいです。

ラウンジアゼリアでは、4種類のハーブをお皿に載せてご自身のお好みでブレンドしていただきます。
(コモンマロウまたはローマンカモミール・アップルミント・オレガノ・レモンバーム)
大自然の優しいまろやかなお味です。
外見もお花が入ったり、しっかりとした葉っぱの形をしていたりと華やかで楽しませてくれます。
ホットでの提供になりまして、お湯のおかわりもできます。

長野県産のハーブティは、取り扱っているお店が少ないと思います。
生産量も少なく、とても貴重です。

この機会に是非、ご賞味ください。
お待ちしております。




ハーブティー取扱い店舗
蓼科東急ホテル・ハーヴェストクラブ蓼科リゾート内
朝食会場:レストラン フレグラント
ラウンジ:アゼリア

Entry by レストラン 金子

信州うらさとハーブ園さん栽培の様子

信州うらさとハーブ園さん栽培の様子

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