VIALA箱根翡翠

【2018年01月18日】始まりました!クエ鍋!

皆様、こんにちは。
凧揚げ大好きの藤澤です。

お正月遊び、なんて懐かしい響きだと思われる方もいらっしゃると
思いますが、意外に大人で遊んでる方にもお会いします。
仙石原公園で凧揚げをされている方々には熱いものを感じました。
社内にけん玉使いを2人見つけました(1人は大会レベル)。
私も最近、駄菓子屋さんでポケモンの凧を買いました。
お子様達に注目されると目論みましたが最近の凧は良く出来てて、
ほぼ無風なのに上がり過ぎて柄が全く見えませんでした。
写真はよく見えないけど凧です。

さて、始まりました、クエ鍋!
ご紹介は先日、小川からお披露目がありましたので
味の評判をお伝えいたします。

お鍋にクエの出汁がしっかり出ていて大変美味しいとの評価を
頂きました!鍋コースは今までにも数種類ご用意してきましたが、
その中でもクエは出汁がよく出る品のようです。
クエの造り、クエの唐揚げとクエづくしですが、〆の雑炊も好評です。
〆は土鍋か雑炊でお選び頂けますので、お好みでどうぞ。

2月1日からは日本酒飲み比べセットも始まります。
翡翠初のクエ鍋、どうぞご堪能ください。


クエ鍋コース
1月12日~2月28日までの期間限定
19,440円/1名様
夕朝食付セット 21,800円/1名様(宿泊料別)
2名様より3日前までの予約制

Entry by レストラン 藤澤

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