VIALA箱根翡翠

【2015年05月12日】鯉の寿命

皆様ご存知のことと思いますが、私どもレストラン一游の周りには池があり、たくさんの鯉がいます。

色鮮やかな錦鯉や、体長80㎝はあるであろうと思われる黒い鯉、鯉の群れの中に、30㎝程の大きなニジマスも一緒に泳いでいます。

ところで、鯉の寿命ってどのくらいかご存知ですか。
錦鯉で20年ぐらい、健康な鯉?!で50~70年ぐらい、100年、200年生きる鯉もいるとか。想像していた以上に長生きすると驚きました。

箱根翡翠は、今年7年目を迎えました。まだまだ若輩者ですね。池の鯉に負けない様成長していかなくてはいけないと感じました。スタッフはもちろんのこと、お越しいただけるお客様と共に、30年、50年、100年と歴史をつくりあげていけたら素敵なことと思います。その為にも、皆様のご支援、時には厳しいご指導・ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。

5月に入って、箱根は大涌谷のこともあって、ご来館される方が少なくなってしまいました。とても悲しい事ではありますが、現状は致し方のない事と思っています。一日も早く、状況が好転することを切に願っております。

皆様のご来館をスタッフ一同、恋(コイ)しく感じております!



※ レストランイベント情報 ※

【翡翠銘酒紀行 黒龍酒造編】

翡翠渾身の懐石料理と、黒龍酒造の日本酒とのマリアージュをお愉しみ頂くグルメイベント。
ゲストに黒龍酒造代表の「水野 直人 氏」をお迎えし、日本酒にかける熱い思いを伺いながら
日本最高峰の銘酒を心ゆくまでご堪能いただきます。


・日程 : 2015年6月25日(木) 18:00~
・料金 : ¥16,200 (夕食代・日本酒代込み・宿泊費別)
・募集人数 : 20名様

↓詳しくはこちらをご覧ください。
http://harvestclub.com/Un/Hotel/Hh/tour.html

Entry by レストラン 前野

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