こんにちは。
先日、珪藻土バスマットが何故か急に真っ二つになったフロント田中でございます。
皆様最近いかがお過ごしでしょうか？
本日は、私の生活を変えてくれた救世主をご紹介致します。
計量スプーンです！！！
は？と思われる方もいらっしゃると思いますが、改めて計量スプーンの素晴らしさに気付いた今日この頃でございます。
先日ご紹介したポテトサラダもそうでしたが、私は料理をする際に基本的に目分量で調味料を入れて味付けをしてきました。
長年家事をしてきた熟練の主婦の方なら目分量でもむしろおいしい仕上がりになると思いますが、料理初心者の私が同じことすると大体味が濃くなります。（もともと濃い味が好きなので無意識にそうなってしまうだけかもしれないですが…）
そこで近所のココカラファインで計量スプーンが安く販売されていたので購入に至りました。それからというもの料理の味付けに関しては、大分改善されたと思います。
これからも自炊の勉強は続けていきたいと思います。
いつか皆様とも料理話ができるよう日々精進したいと思います。
