天城高原

【2017年10月19日】白い絨毯

こんにちは!レストランの雨宮です。

 最近は天気もくずれ、気温も上がらず肌寒い日が続いています。私も寝るときの服装がTシャツからスウェットに変わりました。

 さて気温がぐっと下がってきて急に秋らしくなりました。薔薇や秋桜といった季節に咲く花はいろいろありますが、私は誰かが咲く時期だよー!と教えたわけでもないのに勝手に時期になったら咲く名前もないような野花も四季が感じられて好きです。天城高原でも10月に入り気づいたら木陰に白い花が咲き始め色々なところにお花の白い絨毯ができています。

 これは調べてみたところゴマナ(胡麻菜)という山野草らしいです。ゴマナは葉っぱの形が胡麻の葉っぱに似ていることからゴマナと名付けられ、ゴマナの若芽も山菜として食べることができ、癖がなくおいしいらしいです。

 来年は若芽のころに鹿たちが食べてしまう前に挑戦してみようかな・・・
                          なんて思っています。

 皆様も四季折々の天城高原をお楽しみください。

Entry by レストラン 雨宮

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