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【2015年09月24日】秋の味覚のご紹介

こんにちは。
フロント山地です。
夏が過ぎて天城高原でも秋が深まって参りました。
本日の天城高原はしとしとと秋雨の中、霧が立ち込めており、幻想的でございました。

さて、秋になりまして、食べ物が美味しい季節となってきましたね。
本日は天城高原レストランにて販売しております、秋の一品メニューのご紹介です。
こちらはレストランにてお食事のお席にて追加オーダーして頂けるメニューでございます。

全部で6品の一品料理をご用意しております。
以前より年間を通して販売しております、
イベリコ豚入りソーセージ（￥1,296）や鮑の踊り焼き(￥1,512）、鮑のお造り(￥1,728）の他に、
中には、季節の食材、松茸を使用した
土瓶蒸し（￥2,160）や
松茸の釜飯（コース料理時食事変更：￥1,512、単品：￥1,620）もございます。

この中でも特に私のオススメは金目鯛のカルパッチョでございます。
こちらはｵｰﾀﾞｰが入ってから金目鯛を下ろすため、新鮮な味わいに仕上がっております。



天城高原にお越しの際にはご賞味下さい。

皆様のご来館お待ちしております。

Entry by フロント山地

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