2023/12/07
\募集中/ 2024.01.10(水) ~冬の日光満喫旅~ イベントのご案内
皆様こんにちは! フロントの宇佐美です。 2024年1月10日(水)開催のイベントのご案内です。 【VIALA鬼怒川渓翠・ハーヴェストクラブ鬼怒川合同企画】 世界遺産の日光東照宮ガイド付き!中禅寺で写経体験 冬の日光満喫旅 VIALA鬼怒川渓翠・ハーヴェストクラブ鬼怒川での初の合同イベントとなり、 スタッフもドキドキワクワク、準備をすすめています♪ 多くの方が一度は足を運んだことのある日光東照宮でも今回のツアーで 新しい発見があるかもしれませんね!! 運が良ければ華厳の滝にて氷瀑が見られるかもしれません! そんな冬の日光をお楽しみいただければ幸いです。 詳細は こちら からご覧ください。 締め切り:2023年12月22日(金) ツアーに関するお問合せ、お申込み、宿泊予約のご相談等 ホテルまでお気軽にご連絡くださいませ。
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2023/12/05
\募集中/ 2024.01.10(水) ~冬の日光満喫旅~ イベントのご案内
皆様こんにちは! フロントの菅野です。 2024年1月10日(水)開催のイベントのご案内です。 【VIALA鬼怒川渓翠・ハーヴェストクラブ鬼怒川合同企画】 世界遺産の日光東照宮ガイド付き!中禅寺で写経体験 冬の日光満喫旅 VIALA鬼怒川渓翠・ハーヴェストクラブ鬼怒川での初の合同イベントとなり、 スタッフもドキドキワクワク、準備をすすめています♪ 多くの方が一度は足を運んだことのある日光東照宮でも今回のツアーで 新しい発見があるかもしれませんね(^^♪ 運が良ければ華厳の滝にて氷瀑が見られるかもしれません! そんな冬の日光をお楽しみいただければ幸いです。 詳細は こちら からご覧ください。 締め切り:2023年12月22日(金) ツアーに関するお問合せ、お申込み、宿泊予約のご相談等 ホテルまでお気軽にご連絡くださいませ。
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2023/12/01
那須で素敵なクリスマスを…
みなさん、こんにちは!初めまして、新入社員の小堀です。 今回が初のブログ投稿となります! まだ知られていないホテルの魅力を発信していくので、これからよろしくおねがいいたします。 さて、今回はクリスマス限定フレンチ【銀】のコースをご紹介いたします。 【 お品書き 】 《アミューズ》 那須産舞茸と生ハムのクレスペッレ 《オードブル》 とちぎ霧降高原牛のカルパッチョ風 《スープ》 根セロリのスープ 《ポワソン》 オマール海老のテルミドール 《サラダ》 那須産チーズのサラダ 《メイン》 那須高原和牛フィレのソテー ソースポルト 《デザート》 ピスタチオのムースとベリーのソース 12月1日~12月25日クリスマス当日までの期間限定コースです🎄 わたしが特におすすめしたいのは、まず、リースのような見た目が可愛らしい、 《オードブル》とちぎ霧降高原牛のカルパッチョ風です。 霧降高原牛を低温調理し、たたき風に仕上げたもので、周りにネギとピンクペッパーを散らしています。 赤と緑のクリスマスカラーがとても可愛らしい一品です。 《ポワソン》オマール海老のテルミドールは、見た目のインパクト大! オマール海老の半身をまるまる使っておりとっても豪華です✨ さらに、デザートには可愛らしいサンタさんが飾られています🎅 ぜひこちらのコースで、素敵なクリスマスをお過ごしください! ○料理長おまかせフレンチ【銀】 ¥12,100(税込) 〔※前日17時までに要予約〕 また、今年もレストランエントランスにてクリスマスの装飾がされております。 クリスマスツリーやリースできらきらと華やかになったエントランスで、 ぜひ記念に一枚お写真をいかがでしょうか♪ 皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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2023/12/01
クリスマスイベントのご案内♪
皆さまこんにちは、フロントの今井です。 今年も残すところ、1か月になりましたね。 師走に入り、寒さも本格的になりました。本日、出勤する際、車のフロントガラスがカチコチでした。 なんと車の温度計は0度!!ハンドルを持つ手がかじかみました。 皆さまはいかがお過ごしでしょうか。 さて、本日ロビーにクリスマスツリーを設置いたしました。 ピカピカなオレンジ色のライトで一気にロビーが華やかになりました。2m以上あり、迫力満点です。 ぜひ、記念にツリーをバックにお写真いかがでしょうか。
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2023/12/01
「Xmasコースナターレ」12月のデザート
皆様こんにちは。レストランのシルパです。 今回「Xmasコースナターレ」デザート ブッシュドノエルをご紹介します。 ブッシュドノエルはチョコレート生地の中に生クリームとナッツが入っています。 側面にはナッツ生地のチュイルダンテル(薄いクッキー)を張り付けています。 チョコスポンジにはグラサージュ加工がされています。上にヘーゼルナッツ をキャラメリーゼしたものとアラザンを乗せています。 アイスはピスタチオのアイス。滑り止めとしてココアのクランブル を敷いています。周りの赤いソースはフランボワーズソースです。 雪の結晶はクッキーです。 付け合わせの果物は苺、ベリー・フランボワーズ。仕上げにベルローズ(赤い花)、ピスタチオのアッシュを散らしています。 箱根甲子園にご宿泊の際、旅の思い出としてレストラン四季彩をご利用してみてはいかがでしょうか。 期間:2023年12月1日(金)〜2023年12月25日(月) 料金 :14,520円 ご予約: 3日前までの要予約 時間 :17:30/19:40
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2023/11/25
おすすめの11月12月のデザート
皆さまこんにちは。 レストランのタオです。 さて、今回は11月12月の和洋食のコース Aji-彩のデザートは‘’ドルチェモンテビアンコ‘’をご紹介させて頂きます! 今回は見た目がスタンダードなモンブランではなく、シュクレ生地とタルトなどに使われるクレームーダマンド(アーモンドクリーム)を丸く抜いて、その上にマロンクリームを絞ったもの。上の生クリームは砂糖が入っておらず、甘くない。(中のマロンクリームが甘い為、一緒に食べてもらって甘さのバランスを取ってもらいます。) クランブルは、生地を切り抜いた時に余った生地をミルにかけてパウダー状にしたもの。栗を細かく周りに散らしてあり、細長い白いものはカダイフ。ココアと粉糖を振ってある。ソースはフランボワーズのソースと黄色いソースはアングレーズソース。そばには、チョコレートアイスと上にチョコの飾り。 コース名 :Aji-彩 料金 : 9,900円 開催期間 :11/1~12/31 ご予約は、当日の16:00まで レストラン四季彩にてお待ちしております。
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2023/11/25
神戸三田プレミアム・アウトレット
皆様こんにちは!! つい先日まで夏日の様な暑さが残っておりましたが、急に気温が下がり季節ががらっと移りましたが皆様如何にお過ごしでしょうか。季節の変わり目となりますので皆様お体ご自愛くださいませ。 今回私がご紹介させて頂きますのは今の期間限定で神戸三田プレミアム・アウトレットで【スーパーマリオ】とのコラボ企画の【Get the Item・ゲット ジ アイテム】でございます。 期間中はプレミアム・アウトレットをゲームの世界に見立てて、スーパーマリオのオリジナルデコレーションが場内を彩ります。 また12/22(金)~1/21(日)には「Nintendo TOKYO/OSAKA」のポップアップストアがアウトレットに初登場!お気に入りのアイテムが見つかるかも!?
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2023/11/25
福井の冬といえば・・・
皆さんこんにちは!レストランの林です。 12月になりいよいよ雪が降り始めました。 さて、そんな福井冬の代名詞とも言える越前ガニとセイコ蟹が越前漁港で水揚げされた活きの良いままグランドカフェ内の水槽に入りました! スタッフにお声掛け頂ければ料理人が調理してご提供致します。 セイコ蟹 一杯 3,500円 越前ガニ 一杯 35,000円(予約のみ) ご予約された方は当日レストランご入場時に合わせて調理、お持ち致します。 当日ご注文の場合は30分程調理にお時間を頂戴致します。予めご了承ください。 12/31までの短い期間ですがぜひお楽しみください。
料理情報をお届けします!
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2023/11/22
東寺~秋~
皆様、こんにちは!フロントの下久保です。 日一日と寒さが募ってまいりますが、静かな晩秋の頃いかがお過ごしでしょうか。 先日東寺の紅葉ライトアップに行ってきたので、ご紹介いたします🍁 宝物館の「東寺名宝展」に加えて、境内のライトアップと金堂と講堂の夜間特別拝観が行われます。 瓢箪池に浮かぶ五重塔は幻像的で、昼間とはまた違った木々の葉をお楽しみいただけます! 行った頃はまだ色づいておりませんでしたが、もうまもなく見頃を迎えると思いますので是非訪れてみてはいかがでしょうか(*^-^*) 【東寺 紅葉ライトアップ】 ■開催期間 2023年11月1日(水)〜12月10日(日) 18:00~21:30(受付は21:00まで) ■料金 夜間特別拝観 1000円 ■住所 南区九条町1 ■アクセス 市バス6系統 「土天井町」→「七条大宮・京都水族館前」下車後徒歩18分 近鉄電車をご利用の方 「東寺駅」より徒歩10分
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2023/11/18
ホテルクリスマスケーキ
みなさま、こんにちは。レストラン穴山です。 那須では日増しに寒くなってまいりました。どうぞお身体にはお気を付けてお過ごしくださいませ。 また、辺りではクリスマスの飾りつけ一色となり、クリスマスを控えた街の華やかさに心が弾んでいます🎄 さて、今回ご紹介いたしますのは「お部屋出し❝クリスマスケーキ❞の販売」についてです! 12月1日(金) ~ 12月25日(月)17時00分~21時00分の間でご指定の時間にお部屋にお届けいたします🎅 【価格】:4号 ケーキ 3,500円 5号 ケーキ 3,980円 ※3日前までの要予約となっております!! ※プレートへのメッセージやロウソクの本数の指定はいただけません。 また、クリスマスケーキをご注文のお客様に限り、お得な価格でシャンパーニュがご購入いただけます。 通常¥11,880でご用意しているシャンパーニュ『エドシックモノポール・シルバートップ(750ml)』を¥9,900にて販売いたします。ご注文はケーキのご予約の際にお申しつけください。 開催期間:2023年12月1日(金) ~ 2023年12月25日(月) ケーキを是非お召し上がりいただき、素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ🎁 みなさまのご予約を心よりお待ちしております。
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