スタッフがお届けする現地ブログ

那須/那須Retreat

2023/12/01

那須で素敵なクリスマスを…

みなさん、こんにちは!初めまして、新入社員の小堀です。 今回が初のブログ投稿となります! まだ知られていないホテルの魅力を発信していくので、これからよろしくおねがいいたします。   さて、今回はクリスマス限定フレンチ【銀】のコースをご紹介いたします。   【 お品書き 】 《アミューズ》 那須産舞茸と生ハムのクレスペッレ 《オードブル》 とちぎ霧降高原牛のカルパッチョ風 《スープ》   根セロリのスープ 《ポワソン》  オマール海老のテルミドール 《サラダ》   那須産チーズのサラダ 《メイン》   那須高原和牛フィレのソテー ソースポルト 《デザート》  ピスタチオのムースとベリーのソース   12月1日~12月25日クリスマス当日までの期間限定コースです🎄   わたしが特におすすめしたいのは、まず、リースのような見た目が可愛らしい、 《オードブル》とちぎ霧降高原牛のカルパッチョ風です。 霧降高原牛を低温調理し、たたき風に仕上げたもので、周りにネギとピンクペッパーを散らしています。 赤と緑のクリスマスカラーがとても可愛らしい一品です。   《ポワソン》オマール海老のテルミドールは、見た目のインパクト大! オマール海老の半身をまるまる使っておりとっても豪華です✨ さらに、デザートには可愛らしいサンタさんが飾られています🎅 ぜひこちらのコースで、素敵なクリスマスをお過ごしください!    ○料理長おまかせフレンチ【銀】 ¥12,100(税込)  〔※前日17時までに要予約〕   また、今年もレストランエントランスにてクリスマスの装飾がされております。 クリスマスツリーやリースできらきらと華やかになったエントランスで、 ぜひ記念に一枚お写真をいかがでしょうか♪   皆様のお越しを心よりお待ちしております。  

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那須/那須Retreat

2023/11/18

ホテルクリスマスケーキ

みなさま、こんにちは。レストラン穴山です。 那須では日増しに寒くなってまいりました。どうぞお身体にはお気を付けてお過ごしくださいませ。 また、辺りではクリスマスの飾りつけ一色となり、クリスマスを控えた街の華やかさに心が弾んでいます🎄   さて、今回ご紹介いたしますのは「お部屋出し❝クリスマスケーキ❞の販売」についてです! 12月1日(金) ~ 12月25日(月)17時00分~21時00分の間でご指定の時間にお部屋にお届けいたします🎅 【価格】:4号 ケーキ 3,500円      5号 ケーキ 3,980円  ※3日前までの要予約となっております!!  ※プレートへのメッセージやロウソクの本数の指定はいただけません。   また、クリスマスケーキをご注文のお客様に限り、お得な価格でシャンパーニュがご購入いただけます。 通常¥11,880でご用意しているシャンパーニュ『エドシックモノポール・シルバートップ(750ml)』を¥9,900にて販売いたします。ご注文はケーキのご予約の際にお申しつけください。 開催期間:2023年12月1日(金) ~ 2023年12月25日(月)   ケーキを是非お召し上がりいただき、素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ🎁 みなさまのご予約を心よりお待ちしております。

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