スタッフがお届けする現地ブログ

蓼科

2025/04/13

高遠城址公園お花見おすすめスポット

こんにちは、フロントの川上です! 4月12日土曜日に桜が現在満開の高遠城址公園にお花見に行ってまいりました。 高遠に咲く「タカトオコヒガンザクラ」は、ここでしか見ることができない固有種で、ソメイヨシノよりもピンクが強く、豪快に咲くその姿は「天下第一の桜」と名乗るのにふさわしい桜です。 さて、今回は私の高遠城址公園のおすすめの回り方をご紹介いたします。 まず、駐車場なのですが、高遠城址公園のすぐ近くではなく、高遠ダムの近くにある「ほりでいパーク」の臨時駐車場に停めることをお勧めします。この、ほりでいパークの桜もとても美しく、高遠城址公園の桜は背の高い桜が多いのですが、ここの桜は足元近くで咲く花を見ることができ、桜と近い距離で撮影ができるので、お子様と桜のベストショットを撮ることができます!私も愛犬と桜の写真をたくさん撮りました! ほりでいパークを抜けると高遠ダムが見えてきます。高遠ダムも迫力があり、絶景を楽しむことができます。(高所恐怖症の方は注意が必要です) さらに進むと桜のトンネルが見えてきます。桜のトンネルでは、桜の裏に抜けるダムの写真を撮るのがお勧めです! 桜のトンネルを抜けると高遠城址公園南口に到着します。ほりでいパークから少し距離がありますが、それが気にならないくらい道中楽しみながら歩くことができます。 高遠城址公園内は桜が1500本あり、現在満開ですが、今週末辺り桜吹雪の頃に訪れると、花びらが降り続け、とても幻想的な光景を目にすることができます! 美しさに圧倒され、時間を忘れて滞在してしまっても、桜まつりが開催されている間は屋台が出ているので、小腹が空いたら食べ歩きをすることもできます!私はイワナの塩焼き屋さんがあったので食べてみました。香ばしく炭で焼かれたイワナは中も火がしっかりと通っていて頭まで食べることができました。 今週いっぱい桜が見頃なので、ぜひ蓼科に訪れた際には、 高遠城址公園の「天下第一の桜」を見に行ってみてください! 令和7年度(2025)高遠城址公園さくら祭り – 天下第一のさくら  

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熱海伊豆山 & VIALA

2025/04/08

ジュ―シー革命!「いきいき鶏」で味わう春のごちそう

皆様こんにちは!! レストランのケシ サントシ です。 春風のさわやかな季節を迎え、皆様いかがお過ごしでしょうか。 本日はブッフェレストランの夕食で日替わりメニューとして提供している「静岡県産いきいき鶏もも肉の桜燻製焼き」と「静岡県産いきいき鶏もも肉のピッツアソース風味」を紹介いたします。 まずは「静岡県産いきいき鶏もも肉の桜燻製焼き」についてご紹介いたします。   静岡県産の自然豊かな環境で育てられた「いきいき鶏」は、肉質が柔らかく、ジューシーでコクのある味わいが特徴です。 桜のチップで、ほどよく燻製することで、上品な香ばしさと深みのある風味を 作り出します。 皮目はパリッと香ばしく焼き、中はジューシーに仕上げております。 続きまして、「いきいき鶏肉のピッツァソース風味」をご紹介いたします。   「ピザは食べたいけど、生地を作るのは面倒…」という方にもぴったり! 鶏肉を使ってピッツァのような味わいを楽しめる、おかずにもおつまみにもぴったりのメニューでございます。 静岡県産のいきいき鶏肉をマッシュルーム、ベーコン、にんにく、バジル、生クリーム、ブルギニオンバターを組み合わせて焼き上げております。ピザの美味しさをそのままに、お肉の旨味を活かして作られているのが特徴です。 香ばしく焼き上げたその一口は、まるでチキンピザを食べているような満足感になるかと思います。焼いている時から、チーズの香ばしい香りが食欲をそそります。 料理隣にある、トマトベースのオリジナルソースをつけてお召し上がりくださいませ。 ピザ好きの方も、お肉好きの方も、きっと満足できる味わいです。 ぜひ一度、お試しください! オリーヴァでお待ちしております! ★ブッフェレストラン「Oli-va」★ 【場所】本館ロビー階 【時間】17:15/17:40/19:15/19:40  ※ご予約時間より90分の入替え制でございます。    

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箱根甲子園

2025/03/27

お子様コースのデザートのご紹介

皆さまこんにちは。 レストランのタオです。 さて、今回はお子様コース『デザート:苺パフェ』の料理をおすすめ まずは、バニラアイスと苺のソルベを組み合わせた冷たいデザートが楽しめます。滑らかな生クリームとふわふわのスポンジがアクセントとなり、甘さと軽やかさを引き立てます。さらに、ベリーのソースとサクサクとしたクランブルが、食感に変化を与え、全体の味わいを引き締めます。 次に、パイ生地の上にブルーベリー、フランボワーズ、ピスタチオのアッシュ(ピスタチオのクリーミーなペースト)を重ね、華やかな彩りと深い味わいが広がります。仕上げにはセルフィーユを飾り、見た目にも美しいデザートが完成します。 コース名 :お子様コース   料金: (12歳までのお子様限定) 4,400円 ご予約は、前日12時00分まで 開催期間2024年12月8日(日) ~ 2025年6月30日(月) お食事の時間17:30 / 19:40 注意事項・こちらのメニューのご用意は、ご宿泊区分「中人(7~12歳)」までのお子様に限らせていただきます。 ・食物アレルギーをお持ちの場合は事前にお申し付けください。ご来店時でのご対応はできかねます。 レストラン四季彩にてお待ちしております。

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