スタッフがお届けする現地ブログ

浜名湖

2026/05/13

新茶入荷しました

皆様こんにちは😊 爽やかな風がすがすがしい季節となりました。 いかがお過ごしでしょうか。   本日は売店にて販売を開始しました新茶🍃をご紹介いたします。 今回はまるたま製茶さんより新茶🍃を入荷しました。   ・初摘み 玉のむらさき 鮮やかな緑色とまろやかな甘みと旨みが味わえます。   ・早摘み 玉のあかね 深い緑色とコクある濃厚な甘み・旨みが味わえます。   ・八十八夜摘み 玉のあおい 5月2日の八十八夜に摘んだ茶葉を使用しています。 八十八夜に摘んだお茶は長寿の縁起物といわれてきました。 新茶らしい、さわやかな香りが味わえます。   ・深蒸し煎茶 新茶(ティーバッグ)  新茶をティーバッグに。お手軽に新茶を楽しめます。 ホットで淹れると旨みが味わえます。 水出しで淹れるとカフェインが少なく甘みがあるので、お子様にもおススメです✨ ・玉の常盤(ティーバッグ) これからの季節に人気の水出しティーバッグです。 抹茶のような旨みと松葉の常盤色のような鮮やかな色が楽しめます。   新茶は沸騰したお湯ではなく少し冷ましたお湯でゆっくりと抽出して入れたお茶が味わい深くおいしくいただけるそうです。 今この時期だからこそ味わえる新茶🍃 浜名湖にお越しの際はぜひ売店にお立ち寄りください。

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/05/12

春の訪れを感じる彩り豊かなデザート!!

皆様、こんにちは。 レストランのタパでございます。 春の暖かな陽気とともに色鮮やかな果実が美味しい季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。 本日は、グリルフレンチ 「コート・エ・シエル」のテーブル席限定メニュー「ブーガンヴィエ」にてご提供しておりますデザートをご紹介いたします。 コースの最後を彩るデザートは、【相模原産 鳳凰卵のバニラアイスクリーム 春の果実と共に】でございます。 相模原産の「鳳凰卵 山吹」を使用した、コク深くなめらかなバニラアイスクリームを中心に、イチゴのジュレで可愛らしくコーティングしたピスタチオのババロア、そして彩り豊かな春の果実をそれぞれ添えた、見た目にも華やかな一皿です。 ピスタチオの優しいコクと香ばしさに、イチゴの甘酸っぱいジュレが重なり、可愛らしく仕上げております。 彩り豊かなイチゴ、ラズベリー、ブルーベリーに加え、デコポンや日向夏、ニューサマーオレンジなど、その時期ならではの柑橘を添え、爽やかな香りとみずみずしい味わいをお楽しみいただけます。 また、バニラアイスクリームの上には、葉っぱの形に仕上げた抹茶のチュイールを添え、春らしい彩りと軽やかな食感を演出しております。ミントの爽やかな香りとともに、見た目もお楽しみいただけるように仕上げております。 なお、アルコールは使用しておりませんので、どなたにも安心してお召し上がりいただけます。 ぜひこの季節ならではの味わいを、グリルフレンチ「コート・エ・シエル」にてお楽しみくださいませ。   皆様のお越しを心よりお待ちしております。   【グリルフレンチ コート・エ・シエル】 場所 東館ロビー階 時間 17:30/18:00/18:30/19:00/19:30

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蓼科

2026/05/11

思わず立ち寄りたくなる諏訪湖サービスエリア

みなさまこんにちは。フロントの美馬でございます。 いかがお過ごしでしょうか。 今回は、私のお気に入りの「諏訪湖サービスエリア」をご紹介いたします。 私はドライブが大好きで、年間約3万キロほど運転しております。 高速道路のサービスエリアでは、その土地ならではの特産品や地元グルメを楽しむことができ、中国・四国地方から関東地方まで、これまで数多くのサービスエリアを訪れてまいりました。 中央自動車道を東京方面へ進み、岡谷ジャンクションを過ぎた先にある諏訪湖サービスエリア(上り線)。 こちらからは、雄大な八ヶ岳連峰や諏訪湖、諏訪の街並みを一望でき、思わず足を止めたくなる美しい景色が広がります。 日中は諏訪湖周辺の穏やかな風景を楽しむことができ、夜には湖畔と街の灯りが織りなす幻想的な夜景をご覧いただけます。ドライブの途中に、ほっとひと息つけるおすすめのスポットです。 施設内には、地元名物のおやきや信州銘菓が並び、お土産選びもお楽しみいただけます。 なかでも私のおすすめは、りんごジュースコーナーです。20種類以上の品種のりんごジュースが販売されており、それぞれの味わいの違いを飲み比べしながら楽しむことができます。 また、信州ならではのソウルフードを味わえるレストランもございますので、お立ち寄りの際はぜひご利用ください。 さらに、スマートインターチェンジも併設されており、諏訪湖周辺へのアクセスも便利になっております。 当館へお車でお越しの際は、ぜひ諏訪湖サービスエリアにもお立ち寄りくださいませ。    

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