スタッフがお届けする現地ブログ

熱海伊豆山 & VIALA

2025/12/09

冬の定番すき焼きを会席で

  こんにちは。レストランの水口です。 今年も残りわずかとなり日々厳しい寒さが続いておりますが、 皆様いかがお過ごしでしょうか。   日が沈んだ後の夕食の時間に、心も身体も温まるお料理を食べるのはいかがでしょうか。 今回は「日本料理 㐂らく」の夕凪会席から 寒い冬にぴったりの煮物替わり「和牛と海老芋のすき焼き風」をご紹介いたします。   このお料理はすき焼き風に仕上げた小鍋仕立てとなっており、 和牛と海老芋、焼き豆腐と芹というシンプルな食材で、会席料理の一つとしてすき焼きを味わえるのが特徴です。   和牛は上品な甘みと柔らかさのある黒毛和牛のサーロインを使用しております。 また、すき焼き風の割り下にザラメを入れて、お肉の甘さにプラスしてより強い甘みとコクのある仕上がりです。   ご提供の直前に直火で温めた小鍋を熱々の状態でお席へお持ちしております。 グツグツのお鍋の蓋を開けると、すき焼きの甘辛い香ばしさに包まれて 食欲をかき立てられること間違いなしです!   夕凪会席は他にも冬ならではのお料理や旬の食材をご提供しており 心を込めたお料理とおもてなしで、皆様に温まっていただけたら嬉しく思います。   熱海伊豆山にお越しの際は、ぜひ「日本料理 㐂らく」で 冬の寒さを癒す心地よいひとときをお過ごしくださいませ。   提供レストラン:本館一階 日本料理 㐂らく 提供コース:夕凪~ゆうなぎ~ 提供期間:2025年12月30日(金)まで 詳しくはこちら: 夕凪~ゆうなぎ~ │レストラン│熱海伊豆山│東急ハーヴェストクラブ -TOKYU Harvest Club-    

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VIALA箱根翡翠

2025/12/08

贅沢スパ体験のおすすめ

皆様こんにちは。フロントの高柳でございます。 今回のブログでは箱根翡翠のザ・シークレットスパ体験をご紹介させていただきます。 スパは大浴場たまゆらの2階が専用ルームになっており、エレベーターの扉が開いた瞬間にふわっとアロマの香りが広がり、肩の力がすっと抜けていくような心地よさです。 施術の前に、3種類のアロマの中から好みの香りを選べます。 どれも魅力的でしたが、その日の自分にしっくり寄り添う香りに出会えた時、 「今日はこの香りに癒やしてもらおう」と自然に気持ちが整っていきました。   施術室のベットはふんわり暖かく、安心感に包まれます。 まずは軽めのマッサージで体をほぐされオイルが肌になじむにつれて身体の緊張が解けていきました。 オイルのなめらかな感触と手の温度が心地よく伝わってきて、次第に全身がじんわりと温まり、いつの間にか深くリラックスできていました。 60分の施術は本当にあっという間でしたが、自分の身体と心に向き合う貴重な時間を過ごすことができました。   ザ・シークレットスパでは、その日のお客様の状態に合わせた施術をご提案してくださいます。 疲れを感じている方や、心を整えたい方は、ぜひ一度足を運んでみてください。 毎日営業しておりますので、お気軽にフロントまでお問い合わせくださいませ。    

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天城高原

2025/12/08

天城高原からふたご座流星群を見に来ませんか?

みなさまこんにちは フロントの木村です。   12月も中旬に差し掛かり、天城高原も最低気温が0度に近づく日も多くなってきました。 だんだんと寒さが厳しくはなってきましたが、これからの時期は空気が澄んで星空がより綺麗に見える季節でもあります。   三大流星群のひとつ「ふたご座流星群」も今週極大期を迎えると予想されており、一番のピークは14日(日)の夜から15日(月)の朝にかけてだそうです。 当館は標高900mの高地にあり、周囲の灯りもほとんどないため星空観賞にはぴったりのホテルとなっております。 人間の肉眼で見える限界が7等星の星といわれていますが、天城高原は条件の良い日に7等星まで見ることができる場所です。 流星群も街中では見えない小さなものまで見えるため、より多くの流れ星を見つけることが出来るかもしれません。   流れ星を見るのに大切なポイントは「広く空を見渡す」こと。 放射点はありますが、どこで光るかわからないので、なるべく空全体を見渡すことが重要だそうです。 ぜひホテルからすぐのスターフィールドで星空観賞をお楽しみください。   ふたご座流星群が極大を迎える12月13日・14日の二日間は、ホテルロビーにホットドリンクをご用意いたします。 コーヒー、紅茶、ココア、カフェラテ、ほうじ茶などをご用意しておりますので、寒い季節ですが、星空観賞後にぜひホットドリンクで温まって下さい。   13日(土)のお部屋は残りわずかとなっております。 レストランにつきましても混雑しておりますので、お早目のご予約をお勧めいたします。   みなさまのご来館をスタッフ一同お待ちしております。

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有馬六彩 & VIALA

2025/12/08

レストラン『アルトゥーラ』のご案内

冬の寒さが一段と深まるこの頃。 朝晩は特に冷え込んでまいりましたので、ご来館の際は1枚多めにお召し物をご持参いただきますのがよろしいかと思います。 皆様、いかがお過ごしでしょうか?     今回は、イタリアンレストラン「リストランテ アルトゥーラ」でご提供しております【ティーペアリング】のご紹介をさせていただきます。   『フラワリーライチ』 ジャスミンティーをベースにローズの華やかな香り、ライチの果汁で複雑味とドライな味わいを合わせ、食前(乾杯の一杯)におすすめの一杯。   『オトナノコーラ』 焙煎の香りを持ちつつも、どこか軽やかな味わいのあるほうじ茶に複数種のスパイスを加え、食欲増進効果を発揮します。食中に合わせた一杯。   『ドゥレス 4種』 生姜&アプリコット、リンゴ、白桃、グレープ&カシスの4種のフルーツピューレに様々なお茶(ハーブティーや紅茶など)を合わせ、フルーツ由来の甘みとそれにマッチしたお茶の香りや味わいをお楽しみいただける一杯。コースのお肉料理や、デザートに合わせるのがおすすめ。     〖お料理を楽しみながら、それに合わせたお飲み物をいただく〗事は、レストランをお楽しみいただく醍醐味の一つかと思います。 大半のお客様はお酒(特にワインやビールなどの食中酒)を頼まれる事が多いのですが、さまざまな事情でお酒を控えられたり、そもそもアルコールがお苦手という方もいらっしゃると思います。   こちらの【ティーペアリング】は全てノンアルコール。   あくまでお茶をベースにしておりますので、フルーツのフレーバーやスパイスのニュアンスはほんのり爽やかに感じる程度、甘さも控えめでまさに〖お食事に合わせやすく、お料理にそっと寄り添うお飲み物〗でございます。 現在はこの3種類をコースに合わせて順番に提供しておりますが、もちろん単品でのご案内もしております。   〖お酒をお飲みいただくお客様と同じようにお楽しみいただけるノンアルコールドリンクを〗   当レストランの思いが詰まった【ティーペアリング】、是非お楽しみくださいませ。       価格:『ティーペアリング3グラス』…3,410円(税込)    『フラワリーライチ』(120ml)…1,540円(税込)    『オトナノコーラ』(120ml)…1,540円(税込)    『ドゥレス 4種』(120ml)…1,540円(税込)

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