フロント担当　大西です。 秋の深まりと共に朝晩はずいぶん冷え込むようになってきました。 お越しの際は暖かな羽織物をお持ちください。 写真は今日のからまつ展望台からの景色です。 今年は蓼科も暑くて長い夏だったこともあり、紅葉の発色や時期について 心配をしておりましたが、最近の蓼科は寒暖の差も激しく例年通りの見ごろ となりそうです。 これからいろいろな場所の紅葉情報を載せていきたいと思いますので どうぞお楽しみになさってください。 ホテル周辺も少しずつ色づいてまいりました。 からまつ展望台付近のドウダンツヅジも赤くなってきました。 もう少しすると真っ赤な絨毯をひいたようになり、本当にきれいです。 からまつの金色ともみじ・ドウダンツツジの赤色に染まるプライベートガーデン。 今からとても楽しみです。 また、毎年恒例となりました「どんぐり銀行」も先日からオープンしております。 エサの乏しい冬、ホテルの庭にやってくるリスたちのエサを秋のこの時期来館された お子様に協力していただき集めております。 先日も小さなお子様からたくさんのどんぐりや栗をいただきました。ありがとうございます！ 大切に乾燥保管して利用させていただきますね。

フロント担当の秋月です。 本日の蓼科は朝から晴れていてとても過ごしやすい１日となりました。 先日、お休みを頂いたので蓼科のドライブに行きました。 ドライブの途中で見つけたのが赤そば畑です。 そばの花と言ったら白い花をイメージしていましたが 今回見たのは赤そばで そばの花はピンク色をしていました。 小さいですがそこにはピンクの絨毯が広がっていました。 とても可愛いらしい花でした。 今度は白色のそば畑に行ってみたいと思います。 皆様も秋の蓼科をドライブして 紅葉や花を楽しんでみてはいかがでしょうか？

　こんにちは。フロント、八幡です。もう気候は秋ですね。。今日は日中は少し暖かかったですが、朝と夜は長袖が必須になってきました。私、そろそろ紅葉情報が気になってまいりました。さわやか信州旅ネットというサイトはかなり役立ちますので、１度見てみてください。 　紅葉ということで本日は昨年私が見てきた紅葉スポットを２つご案内致します。 　１つ目は横谷温泉付近の「おしどり隠しの滝」というところです。横谷渓谷も全体的に紅葉していたので四方八方が赤、黄色などに染まっていて感動したのを覚えています。また、滝と紅葉を同時に見ていて癒されました。 　２つ目は白駒池です。紅葉スポットでは有名ですね。森の中を少し歩くと池があり、その周りを真っ赤に染まった木々が見えてきます。その木々が水辺に映っていて美しかったのはとても印象的でした。シーズンの土日などはかなり込み合っていますが見る価値ありかと思います。 　テレビのニュースで紅葉が遅れているという話を聞きました。紅葉情報をこまめに調べたほうがよさそうですね。調査も兼ねて近々白駒池へ行こうと思います。では現地でお会いしましょう(笑)

こんにちは 蓼科東急リゾート 新入社員フロント担当の中村　譲大郎です。 本日からブログを担当させていただくことになりました。 今後ともよろしくお願いします。 本日は秋のおススメスポット御射鹿池を紹介します！ 国道２９９メルヘン街道から県道１９１号をまっすぐ すすむと右手にございます。 看板もあるのですぐわかると思います。 御射鹿池は秋になると木々が紅葉し始め また、その紅葉が水面に写り 大変きれいになります！ 写真は昨日のものなのでまだ紅葉は してませんが・・・ 10月には必ずきれいな紅葉になります！！ ぜひ10月に蓼科にお越しの際に 訪れてみてください！ 次回も蓼科のいろいろなおススメスポットを 紹介させていただきますので 楽しみにしてください！

はじめまして。 新入社員　和食担当の金子と、 洋食担当の森です。 最近の蓼科は朝や夜は気温がぐっと下がり、少し肌寒く感じられるまでになりました。 紅葉も少しずつではありますが葉がオレンジ色に変わりつつあり、蓼科の秋の訪れももうすぐのようです。 さて。秋といえば、食欲の秋ですね。 ”秋の味覚”といって思い浮かぶものは人それぞれだと思いますが、 私たちはなんといってもこれ。 おいしい新米です。 ビーナスライン沿いにはたくさんの田んぼがあり、 今の時期はお米の収穫のまっさかりのようです。 あたり一面に広がる黄金色がとても美しく 思わず立ち止まってしまうほどでした。 この新米と一緒に、脂ののった秋刀魚とおいしい松茸を食べるのが 今後の楽しみです！！ 当ホテルでは 和食、洋食ともに秋の食材をふんだんに使ったメニューを多数ご用意しております。 秋の訪れを感じながら、秋の味覚を堪能してみてはいかがでしょうか。

フロント担当　大西です。 めっきり秋らしい気温の蓼科です。 今朝も薄手のカーディガンでは寒い！ほどでした。 今日は蓼科にできた新しいカフェをご紹介いたします。 「ゆるやかな時間（とき）」というお店です。 実は通勤している道沿いに出来たお店でオープンする前から一体何が 出来るのだろう？と楽しみにしていました。 店内に入ると大きなガラス窓から金色の稲穂がゆれる田んぼの様子や、 遠くに八ヶ岳が見える素敵なカフェです。 お店の畑で取れた新鮮なお野菜をふんだんに使ったカレーと枝豆のスープ をいただきました。 スタッフのお父様が作っていらっしゃる農園で取れた甘いトマト 「ミニトマト・アイコ」のフレッシュジュースが自慢の一品ということで 早速いただきました。 甘味料は一切入っていないとのことでその甘さにびっくりしました。 とてもおいしいジュースでした。 ボトルの販売もありました。 こちらのオーナーさんは東京で建設会社を経営されていらっしゃるのですが 山がお好きなこともあり、大好きな八ヶ岳が見える場所を４，５年かけて探し、 茅野出張所としてようやくオープンなさったそうです。 モデルルーム兼別宅としてお使いの隣接しているお家も気さくに見学させて くださいました。 蓼科東急リゾートからお車で約２０分です。

こんにちは。 フロント担当　新入社員の出垣です。 今日からブログを担当することになりました。 まだまだ未熟者ではありますが、これから蓼科の素晴らしさや楽しさを、 たくさんお伝えしていきたいと思っています。 よろしくお願いいたします。 先日降り続いた雨もやみ、今日はとてもいいお天気となりました。 夏の暑さも落ち着いたようで、 日中の気温は２２度と、とても過ごしやすい気候となりました。 朝晩はかなり冷え込むようになってきましたので、 なにか羽織るものをお持ちになりまして、お出かけください。 写真はからまつ展望台からの景色です。 展望台の周りには、たくさんの赤とんぼが飛んでいました。 今日は雲で山々が隠れてしまっていますが、 連休はいいお天気が続く予報です。 美しい山々のおいしい空気をすって、 蓼科でごゆっくりお過ごしください。

フロント担当　内藤です。 本日の蓼科は朝からどんよりとした曇り空。 午後になり、雨が降り出しました。 一昨日からは朝晩の気候が涼しくなり、少し肌寒いほどでした。 猛暑だった夏が去り、一歩づつ秋の足音が聞こえてきます。 本日は、蓼科東急リゾート売店商品をご紹介したいと思います。 その①茅野市金沢産【行者にんにく醤油】 契約農家　脇坂さんが大切に育てた、行者にんにくを使用した醤油です。 行者にんにくは生育速度が遅く、収穫までの期間が５年から７年かかり、 市場に出回るものは少量で、希少は植物です。 大豆・小麦、共に国内産を使用した風味豊かな醤油に漬け込んだ一品です。 お刺身や冷奴などに最適です。 その②安曇野産【バジルペースト】 イタリアの伝統的な調味料ジェノベーゼを、日本産にアレンジしたバジルペーストです。 安曇野ベジタブルさんが栽培したバジルを使用しています。 採れたてのバジルを新鮮な内にペースト状にしているので、口の中でバジルの香りが広がります。 パスタ・カルパッチョ・魚料理などに最適です。 その③妙高高原産【青じそペースト】 妙高高原産の大葉を100％使用した、ジェノベーゼ風ペーストです。 パスタ・トースト・サラダ・カルパッチョの他、和風食材にも適しています。 採れたての大葉を新鮮な内に加工していますので、素材の芳醇な風味をお楽しみいただけます。 その④信州産りんご使用【アップルパイ】 信州は、全国で20％を誇るりんごの産地です。 そんなりんごをふんだんに使用したアップルパイです。 パイの中にはギッシリとりんごが詰まっており、食べ応え充分な一品です。 そのままでも美味しい品ですが、 あたためた熱々のパイに、濃厚なアイスクリームを添えてぜひどうぞ。