こんにちわ　フロント紅谷です。 本日は、奥蓼科温泉街道にむかってドライブに行ってきました。 道中は、緑広がり、気持ちがリフレッシュできました。 途中、身射鹿池という大きな池に差し掛かりました。 周りは、何もないですが、自然の中にいるような不思議な空間でした。 当ホテルより車で30分ほどかかりますが、一度立ち寄ってみてはいかがですか。

本日の蓼科は曇り、昨日通り過ぎた台風４号の影響はは皆無でした。 外気は日中で２５℃と日に日に夏の訪れを感させる１日でした。 本日はビーナスラインを霧ケ峰方面にドライブしてみました。道のりには目の療養には最適な位の緑が一面に広がっています。ドライブをしながら森林浴をお楽しみいただると思います。窓を開けると小鳥の囀りや木の葉の擦れ合う音がBGMとなって聞こえてきます。また心地よい風が「レンゲツツジ」の花の香りと木の葉の擦れ合った香りを運んでくれ、天然のアロマとなり癒しを与えてくれます。 しばらくすると、ようやく「富士見台展望台」に到着しました。台風通過の翌日ということもあり、残念ながら富士山を眺めることは出来ませんでしたが、晴天時は富士山や八ヶ岳を筆頭に日本国内でも有数な山々を眺めることが出来ます。また「レンゲツツジ」や「ニッコウキスゲ」を鑑賞出来る有名スポットでもあります。「レンゲツツジ」は丁度咲き始めの様子でした。これからお楽しみいただけると思います。 脱日常生活が必要な方や癒しが必要な方は、お立ち寄りいただいてみては如何でしょうか？

こんにちは、レストランの森です。 少し晴れたと思えばまた雨・・・な天気が続きますね。 台風も今日明日で長野県に来るようですし、気分が少し下がり気味です・・ そんな中、昨日お客様から「からまつ池に合鴨のひなが4匹いる」という情報を聞き、今日さっそく探しに行ってきました！ 雨が降っていようが、可愛いひなが見えると思えばと意気揚々と散策したのですが・・。 探し始めて5分、さっそく鴨の夫婦を発見！ 雨にも負けず池のはじっこを仲良く泳いでいます。 近くにひながいるはず・・なのですが、残念ながら発見できませんでした。 迷子になってしまったんでしょうか？ それとも私が近づいたから隠れてしまったのか・・。 私は残念ながら見れませんでしたが、 近くこちらにいらっしゃるお客様にも見れるチャンスがあります！ ぜひ、当館にいらっしゃる際は、からまつ池の周りの散策コースを歩いてみてください。 鴨のひなを、運が良ければ見れるかもしれませんよ！

おはようございます。 フロント高橋です。 本日は大変天気が良く、気温は、6時現在14℃でございます。 とても空気が澄み切っていたので自慢のプライベートガーデンを散策してみました。 こちらの写真は、ガーデンにある展望台から撮ったものです。 雲もほとんど無いため、八ヶ岳の一部が見えました。 手前にあるのが「からまつ池」です。 こちらを一周歩くだけでも、約20分程はかかりますので良いお散歩になるかと思います。 からまつ池以外にも、お散歩のコースがございますので少し歩いてみたいと思った方は お気軽にフロントスタッフまでお声掛けください。 また、これからの季節は、トレッキングが最適な季節となりますので、 興味がある方はもちろん、トレッキング経験の無い方も是非、 蓼科でトレッキングをしてみてはいかがでしょうか。

こんにちは、フロントの岡本です。 先日、ホテルでもオススメしておりますお蕎麦屋さん、みつ蔵さんに行ってまいりました。 開店直後に入ったので特に並ぶこともなく入れましたが、行列を見かけることが多々あるほど人気のお店です。 へぎそばは一人前が二枚ですので後からもう一枚きます。 厳選されたお蕎麦を石臼で挽いているので、食感も良くとてもおいしかったです。 変わり蕎麦は季節によって変わるそうですが、今回は抹茶が練りこんでありました。 のど越しが良く、こちらもとても美味しかったです。 この時期は青じそにもなるようですので、皆さんも一度足を運んでみてはいかがでしょうか？ 石臼挽　手打そば　みつ蔵 長野県茅野市北山4035-228 0266-78-2278（定休日　水曜日）10：00～20：00 水曜日が祝日の場合は木曜日となります　 営業時間 ゴールデンウェーク及び夏季は　10：00～14：00　17：30～19：00

こんにちは！　レストラン担当 竹田です。 本日は、当館の朝食でご用意しております 【野菜のクルトン（サラダすなっく）】を ご紹介いたします。 朝食は、和食・洋食をその場でお選び頂き、 フレッシュな野菜のサラダやフルーツ、 ヨーグルトなどはバイキング形式で ご用意しております。 そのなかのバイキングコーナーに ご用意しております 【野菜のクルトン（サラダすなっく）】は さつま芋、青大根、人参、赤大根、里芋、 五種類の野菜をダイスカットにして彩り豊かな スナックにしたものです。 こちらでは、「オリジナルシーザーサラダ」を おすすめしております！ サラダの上に、シーザードレッシング、粉チーズ、 野菜のクルトンをたっぷりとかけて お作りいただくと、彩りも綺麗ですし、 より一層美味しさが増します！ サラダやスープのトッピングのトッピングとしても、 重宝しますが、野菜本来の甘味がとても感じられるため、 そのままスナック感覚でも召し上がっていただけます。 以前は、売店で売っていないの？と言われることが多く、 ご用意がないと答えるのが心苦しかったのですが、 先月より、売店で販売しております♪ 【サラダすなっく　１袋　70グラム440円】 ホテルの味を是非ご家庭でもお楽しみください。

先日白樺湖へ行ってきました。 今の時期は、とても静かでボートに乗るにも まだ肌寒いと思いますが、 大きな湖を見ながら時間を過ごすのも また風流で良いと思います。 これからは夏かけて暖かくなり、より緑の溢れる 風景が見えると思います。 当ホテルから車で４０分ほどでございますので、 興味のある方は是非行って見てはいかがでしょうか。

こんにちは！レストラン山崎です。 今日は和食レストランメープルリーフで提供している期間限定の 飲み比べの日本酒のコースをご紹介致します。 メープルリーフでは、地酒の日本酒の飲み比べ 「上諏訪５蔵飲み比べ」「真澄３種飲み比べ」を通年でご用意しております。 初夏から期間限定でお出ししているのが 「小布施２種＋御湖鶴」の飲み比べです。 小布施の日本酒は、実はワイナリーが作っているのです。 ワインの仕込みが終わった冬の期間に極少量しか生産しない貴重な日本酒です。 長野県産の「美山錦」というお米しか使わず、口当たりの柔らかい 女性の方でも飲みやすいお酒です。 この小布施の日本酒と一緒に味わって頂くのが 下諏訪にあります御湖鶴の「活性にごり酒」です。 低温でじっくりと瓶内二次発酵をさせた、発泡性のあるにごり酒です。 シュワッとした口当たりでキレのある日本酒です。 今、ここでしか味わえない日本酒飲み比べ。 ご旅行の思い出にぜひご賞味下さい。