本日も、オススメのワインを御紹介したいと思います。 フレンチのレストラン「フレグラント」にて、 ハウスワインとしてご用意しています。赤ワイン 「ブルゴーニュ・ピノノワール・ジャンクロード・ボワセ」です。 程よい酸味があり、わりとライトな味わいなので、どの料理のコースにも 合わせられると思います。 グラスでも御用意してありますので、ワインを普段飲まない方でも、 気軽に挑戦できるワインだとおもいます。 グラスに注ぎ、時間がたつと味わいが変わっていくのも、 このワインの特徴です。 赤ワインが苦手な方には、 「ブルゴーニュ・シャルドネ・ジャンクロード・ボワセ」 も御用意していますので、フレグラントにお越しの際は、 ぜひ、お試しください。

フロント担当の出垣です。 今月の22日(日)より、北杜市明野サンフラワーフェス2012が開催されております。 メインの会場の見頃は8月頃の予定だそうですが、 すでに開花し、見頃を迎えている会場もあるようです。 夏だけの特別なイベントへぜひお出かけください。 北杜市明野サンフラワーフェス2012 期間：2012年7月22日（日）～8月26日（日） 時間：8時～18時 場所： 山梨県北杜市明野町浅尾5259-1157(メイン会場） 駐車料金：普通車（500円） http://www.city.hokuto.yamanashi.jp/tourism/area/sunflower.html

こんにちは、フロントの岡本です。 先日長門牧場に行ってきました。 標高1400ｍに位置する東京ドーム45個分の広大な牧場です。 ショップでは牛乳やヨーグルト、アイス、ナチュラルチーズなども販売しております。 こちらのアイスはホテルの売店でもお取り扱いがございます、これから暑い日も増えてきますので、よろしければご賞味下さいませ。 長門牧場でお召し上がりいただけるソフトクリームは濃厚でとても美味しいです。 ホテルではこちらのパンフレットとご一緒にソフトクリームの割引券もございますので、こちらもご利用いただければと思います。 乗馬やバターづくり、アイスクリームづくり、チーズづくりの体験もございますので、お子様も楽しめるかと思います。 ぜひ一度足を運んでみて下さい。 〒386-0601 長野県小県郡長和町大門3539-2 信州北白樺高原　長門牧場 tel.0267-55-6969

こんにちは、レストランの森です。 今日は快晴です！ こんな日はラウンジに設置されているテラスが大活躍！ プライベートガーデンをのぞむテラスには、散歩中のお客様がよく休憩にいらっしゃいます。 このテラスは眺めもよく、八ヶ岳の裾野と甲斐駒ケ岳、仙丈ケ岳をバックにチャペルがあり、絶好の写真撮影スポットです。 もしいらっしゃいましたら、お近くのスタッフにお声かけいただければ喜んで写真をお撮りいたします！ さて、そんなテラスでぜひ召し上がっていただきたいのが、 今夏からのアゼリア新メニュー、 「ワッフル＆プチケーキセット」 ワッフルとプチケーキの盛り合わせに 信州産の紅玉りんごジャムと ミックスベリージャム、 バニラアイスクリームを添えました。 御一緒にコーヒー又は紅茶を お持ちいたします。 午後の優雅なアフタヌーンティーに いかがでしょうか？

こんにちは、フロント西郡です。 今日の蓼科は良く晴れ気温は25度、 すぐそこまで来ている蓼科の夏を感じられる１日でした。 7月15日からガーデンプールがオープン致しました。 今日はプール日和でお子様の楽しそうな笑い声でとても賑やかに響いておりました。 時折吹くさわやかな風とガーデンプールは蓼科の夏の醍醐味ですね。 機会があれば是非お立ち寄り下さい。 営業時間9：00～16：30

こんにちは、レストランサービスの通崎です。 本日は、オススメのワインを御紹介したいと思います。 ボルドーのサンジュリアン地区の赤ワイン「レ　フィエフ ド　ラグランジェ」です。 こちらは、バランスの取れた品質の高いワインで、 チョコレートの様な香りが特徴のワインです。 料理にも合わせやすく、ボルドーのワインとしては、 飲みやすいワインだとおもいます。 そこまで量を飲めないという方には、 ハーフボトルも用意してあります。 フルボトルは、９０００円 ハーフボトルは４５００円でご用意してあります。 レストランに来た際は、 ぜひ試してみてください。

フロント担当の出垣です。 先日、スケッチのイベントに同行させていただき、 車山高原のニッコウキスゲを見てきました。 例年よりも開花が遅れているようですが、 咲き始めているものもあり、濃い黄色がとても夏らしく感じました。 まだほとんどが蕾ですが、今週末には見頃を迎えるそうです。 車山高原に広がる黄色のじゅうたんは、この時期だけのおすすめスポットです。

こんにちは、レストラン重田です。 今日は、雨の日の蓼科での過ごし方のご提案をさせていただきます。 せっかく２時間も３時間も掛けて蓼科まで来たけど雨でガッカリなんていう経験はありませんか？ そんな時は、工場見学は如何ですか？ ホテルから車で約１時間。山梨県北杜市白州町（小淵沢の近く）に サントリーの工場とシャトレーゼの工場があります。 サントリーの工場では、「南アルプスの天然水」やウィスキー「白州」の製造工程を見学することができ、試飲することもできます。 またシャトレーゼの工場では、主にアイスの製造工程の見学ができて、最後にはアイスの食べ放題も付いているので、お子様は喜びそうですね。 二つとも事前予約制ですが、よろしければ候補の一つに加えてみては如何でしょうか。 連絡先： ・シャトレーゼ白州工場 　〒408-0315　山梨県北杜市白州町白須大原8383-1 　http://www.chateraise.co.jp/enjoy/02factory.php 　℡0551-35-4611 　見学時間：平日9:00～15：00（1時間置きに開催） 　　　　　　土日祝9:00～15：30（30分置きに開催） 　所要時間：約60分 ・サントリー白州蒸溜所・サントリー天然水白州工場 　〒408-0316 　山梨県北杜市白州町鳥原2913-1 　http://www.suntory.co.jp/factory/hakushu/ 　http://www.suntory.co.jp/factory/water/guidance/