こんにちは！　レストラン担当 竹田です。 最近の蓼科は、朝晩かなり冷え込んで参りました。 朝６時に出勤する際、レストランの営業が終わり帰宅する際、 駐車場に停めてあります、お客様の車のフロントガラスが 凍っている光景を見ると、紅葉が身頃の蓼科も、 冬が近づいてきたことを予感させます。 さて、今回は、 和食レストラン　メープルリーフで提供している 秋限定のジェラートのご紹介いたします。 当レストランのジェラートは、地元でも人気の「塩羊羹」屋さんの 「梅月」に併設されているジェラートショップにお願いして、 特別に作って頂いているものを提供しております。 素材本来の素朴な味わいで、とても好評を頂いております。 このジェラートは、単品でのご注文の他にも 「しらかば」コースの甘味としても召し上がっていただけます。 コースのジェラートは、日替わりでのご用意なので、 当日のお楽しみになります♪ 写真は栗と紫芋のジェラートです。 秋限定の味覚を是非、ご堪能下さいませ。 ◇本日のジェラート・・・７００円◇ ◇「しらかば」コース・・・５,７００円◇

こんにちはフロント西郡です。 今日の蓼科はとても天気がよく気温１４度と少し肌寒いですが、過ごしやすい１日でした。 標高約1300メートルのホテル周辺はちょうど紅葉が真っ盛りで見頃を迎えております。 今日は岡谷市にある出早公園に行って来ました。 もみじ祭り開催中で公園内は楓を中心とした240種の草木が徐々に赤、黄、橙などに色づいていました。 グラデーションがかった葉を眺め秋の訪れを感じることができました。 機会があれば是非足を運んでみてはいかがでしょうか？ ～　紅葉情報　～ ○横谷渓谷（よこやけいこく）　　ホテルより約４０分 見頃です。 横谷観音展望台のもみじが色鮮やかに色づいています。 ○ホテル周辺・東急リゾートタウン蓼科敷地内　 落葉松の見頃はもう少しです。 その他の木々は見頃となっております。 ○御射鹿池（みしゃかいけ）　　ホテルより車で約４０分 見頃です。 日本画の東山魁夷の「緑響く」のモチーフとして有名な池です。 湖に映りこむ紅葉はとても幻想的です。 ○長円寺（ちょうえんじ）　　ホテルより車で約３０分 １１月上旬～中旬頃 樹齢３００年ともいわれる杉が見事に並んでいます。

こんにちは！ レストラン平野です。 蓼科の木々もだんだんと色付きはじめました。 からまつがきれいな黄色に染まるのも あと少しといった感じです。 待ちどおしいですね！ 先日蓼科のパン屋さん、「Epi」に行ってまいりました。 私のお勧めのこちらのパン屋さん、 蓼科のおいしい水で作ったパンはもちろんのこと、 ランチのハンバーグやビーフシチューも絶品なんです！ 当ホテルから３０分ほど、メルヘン街道沿いにございます。 こちらにいらした際にはぜひお立ち寄りください♪

こんにちは。レストランの発知です。 秋も本番、プライベートガーデンの紅葉が見頃を迎えています。 一般的に紅葉は朝夕の気温差が激しいほどキレイに色づくと言われておりますので 蓼科の紅葉もここまでキレイに色づくだけあって、朝夕の冷え込みが激しいです。 お越しの際は暖かな服装を忘れずにお持ちください。 さて、本日はロビーラウンジアゼリアのオススメドリンク「フレーバーコーヒー」を ご紹介いたします。 皆さま、フレーバーコーヒーをご存知でいらっしゃいますでしょうか。 フレーバーコーヒーとはその名の通り、ブレンドコーヒーにフレーバー（香り）を つけたものです。アメリカやカナダでは主流ですが日本ではまだまだ知名度は低く、 馴染みが薄いコーヒーです。現在、ラウンジでご用意しているフレーバーは “ヘーゼルナッツ”と“キャラメル”の二種類です。 コーヒーは苦手だけれど、フレーバーコーヒーなら飲めるという方もいらっしゃいます。 またフレーバーコーヒーは香りが甘いので、シュガーやミルクを入れずにも飲めるので カロリーが気になる方にもオススメです！！ ぜひ、一風変わったコーヒーを紅葉とともにお楽しみください！！

こんにちは！　レストラン山崎です。 今日は和食レストランで１番人気のノンアルコールドリンク “かぼすソーダ”をご紹介致します。 高知県産のかぼすを使い、甘酸っぱい爽やかな味わいになっております。 和食と一緒に召し上がるにはぴったりのドリンクです。 お酒がお好きな方には、アルコール入りの“かぼすサワー”もご用意しております。 ぜひ和食レストランメープルリーフにお越しの際は、お召し上がり下さい。

こんにちは、レストランの森です。 きのこやお野菜の美味しい秋がやってきましたね！ 蓼科には山独特の珍しいきのこや地元農家の野菜がたくさんあります。 ですが、その辺りのスーパーやお土産店へ行ってもなかなかみつかりません！ そこでお客様にぜひ行っていただきたいのが、「蓼科自由農園」という生産者直売センターです。 ここでは八ヶ岳や蓼科産の野菜、フルーツ、飲み物等を置いています。 お土産にもなるものばかりです。 秋のこの時期、見ていて楽しいのが「かぼちゃ」 ただのかぼちゃといっても、たくさん種類がるようで、色鮮やかなかぼちゃが売り場を盛り上げています。 蓼科産のきのこも、名前をきいたこともないような物がたくさん並んでいます。 しかもどれも説明のＰＯＰがついているので、おいしく食べれる調理方法等がすぐわかります！ この蓼科自由農園は、諏訪インター、諏訪南インターどちらからいらっしゃってもルート上にあり、とてもわかりやすい看板が出ています。 信州の食材をお探しのお客様はぜひ訪れてはいかがでしょうか？

　こんにちは　フロント担当の小林と申します。 　先日、こちらもお客様よりお問い合わせの多い茅野市のラーメン屋さん、 『麺屋　蔵人』さんに行ってきましたのでご紹介させて頂きます。 　こちらのお店は、昔は味噌・醤油の原料の豆を貯蔵していた“蔵”だったそうで、 中に入ると雰囲気も良く、概観も特徴的でした。 　週末は並ぶ事も多い様で、待合の席も中に用意されていました。 　場所は私共ホテルからですとお車で約40分、諏訪インターからですとお車で 約15分位の場所にあります。 　お店のお勧めは『焼き味噌ラーメン』との事ですので、皆さんも紅葉狩りの帰りにぜひ訪れて見て下さい！！ 　麺屋 蔵人 （めんや くろうど） 　長野県茅野市玉川4147-1 　0266-82-3335

こんばんは。レストラン担当 竹田です。 本日の蓼科は、昨日の雨より一転、雲一つない晴天でした。 まさに秋晴れ！といった感じです。 ブログ用の写真を撮影する為に、お客様に混じって プライベートガーデンを散策していたところ、 心地良い風の吹く中、ガーデンのベンチや、 ラウンジ「アゼリア」のテラス席でくつろいでいる お客様を何組か見かけました。 (当館のラウンジは、ご注文頂かなくてもご利用いただけますので、 ゆったりとした時間を過ごすにはおすすめの場所です) 当館の紅葉も段々と色づいてきました。 朝晩は冷え込みが厳しくなって参りましたので、 夕方の散策をおすすめ致します♪