おはようございます。 朝7時現在の蓼科の天気は晴れ。 気温は9度と少しずつ冷え込んできております。 先日、横谷渓谷の写真を載せてみました。 こちらの写真が霧降の滝です。 10月の中旬ということで、紅葉も少しずつ進んでおり、木々も色好き初めましたが、ピークはもう少し先になりそうです。 蓼科の紅葉はとても綺麗なので、皆様も一度ご覧いただければと思います。 また、横谷渓谷は紅葉も素敵ですが、一枚岩・霧降の滝・乙女滝なども見られますので、 紅葉の山々の中の散策はマイナスイオンたっぷりでとても気持ちが良いものです。 蓼科の紅葉はとても綺麗なので、皆様も一度ご覧いただければと思います。

こんにちは、フロント担当の岡本です。 蓼科は着々と冬に近づいています。 冬に備えての餌集めか、最近動物たちを見かける事が多くなってきました。 可愛い反面、道路に飛び出してくるので少し困りますね。 さて、売店にてお客様から多々ご要望を頂いた寒天蜂蜜ですが、この度新商品として登場致しました。 １８個入りのお箱とバラでのご用意をさせて頂きました。 ご朝食会場にもお出ししている商品ですので、ご朝食の際ご試食変わりにお召し上がり頂ければと思います。

こんにちは。レストランの森です。 季節はあっというまに過ぎ行くもので、気づけばすっかり秋！ 秋の味覚といえば「栗」 という事で、先日旬の栗を堪能する為に信州の小布施にいってまいりました。 小布施は栗で有名で、弱酸性の土壌、朝晩で気温変化が大きい気候が栗に適すると一般的に言われています。 ６００年もの歴史をもつ小布施栗。 他の栗よりも濃厚で甘みが強く、コクとまろやかな味わいが特徴です。 今回はそんな小布施栗の、栗の美味しいこの時期限定品を食べてまいりました。 小布施堂という栗菓子の専門店で、9月中旬から10月中旬までの一日４００食限定販売品「朱雀」 採れたての新栗を蒸し、素麺状に裏ごししたものを、「栗餡」の上にかけた、一見モンブランのようなお菓子。 砂糖は一切入っておらず、栗そのものの甘さを楽しめる一品でした。 朱雀を堪能した後は、こじんまりした町並みを散策。 栗の街ではありますが、フルーツも有名らしくりんご狩りやぶどう狩りもあり、秋の味覚が目白押しの街です。 秋の味覚狩りをしたい皆様に、ぜひ小布施をおすすめいたします！

こんにちは　フロント担当の静谷です。 本日は最近コテージ周辺にたくさん落ちている栗の写真をアップします。 少し見ないうちに道路一面に栗が落ちていたので驚きました。 コテージ周辺に何の木々があるのか普段あまり意識しませんが下に落ちてくると栗の木がこんなに多くあったのかと改めて分かります。このような四季折々の気づきが見られるのもコテージの魅力の一つといえるのではないでしょうか。 お客様の中にも栗を拾われている方もいらっしゃいました。お子様も喜んでいる様子がみれました。 普段栗に触る機会もあまりないと思うので手にとってみてはいかがでしょうか。 売店でも栗のお菓子を取り扱っておりますのでそちらも是非お買い求めください。

　こんにちわ　フロント担当の小林と申します。 　すでに利用された方も多いとは思いますが、先日、『八ヶ岳エコーライン』をドライブして来ましたので、少しご紹介させて頂きます。 　『八ヶ岳エコーライン』は八ヶ岳南麓の富士見町、原村、茅野市を結ぶ広域農道で、景色も良くドライブを楽しんで頂けるルートです。県道上の交差点案内標識に、八ヶ岳エコーラインと書いてあるので、入口はわかりやすいと思います。 　残念ながら、雲の多い日でしたので、八ヶ岳は少し雲がかかっておりましたが・・・。 　中央道・諏訪南ICを利用すれば、市街地を通らず八ヶ岳を眺めながら蓼科にアクセスが出来ますので、是非一度ご利用になって見てください。

こんばんは！　レストラン担当 竹田です。 本日は、和食レストランメープルリーフの 「神無月のおすすめ」をご紹介いたします。 ●おすすめの一品料理● 【松茸の土瓶蒸し】 　　秋の味覚の王様といえば、松茸ですよね。 　　その松茸を活かした優しい出汁と共に、車海老、肉団子、 　　白身魚、銀杏を入れた、秋を感じる風味豊かな一品です。 　　　土瓶蒸しを含むコース･･･「からまつ」コース　10,500円 　　　単品･･･3,000円 ●おすすめの地酒● 【横笛　やわらぎ純米酒】 　　国道20号線の上諏訪街道にある酒蔵「横笛」で造られている一品。 　　飲みやすい口当たりから、あまり普段あまり日本酒を飲まれない 　　女性のお客様からも好評いただいております。 【麗人　霧ヶ峰の風】 　　同じく、上諏訪街道にある酒蔵「麗人」で作られている一品。 　　こちらは、フルーティーな香りで爽やかでしっかりとした味わいです。 　どちらもクセのあるお酒ではないので、優しい味わいの土瓶蒸しを 　より引き立ててくれるかと思います。 　　　一合･･･1,500円（二種類共） 是非当館で、信州の秋の味覚をご堪能くださいませ。

こんにちは。フロント紅谷です。 本日は、イルポルトのご紹介です。 イルポルトは、本格的イタリアンレストラン!! 外見、内装ともにおしゃれな雰囲気でした。 レストラン内にテラスが設けられ、そこでランチを頂きました。 ランチはパスタを頼みました。 さすが本格的と思えるほどおいしくいただけました。 思わずワインを一杯頼んでしまいましたが、これもまた赤ワインしては あっさりした飲み易いワインでとても堪能できました。 ビーナスライン沿いにあり、当ホテルから車で10分程のところです。 お時間ありましたら行ってみてください。

おはようございます！ レストラン平野です。 今日の蓼科はお天気が優れません。。。 こんな時だかこそ、 お部屋やラウンジでのんびりゆっくり、 普段とは少し違った休日の過ごし方も いいかもしれませんね♪ さて、今回はお勧めの夜景スポット、 長野県諏訪市の立石公園をご紹介いたします。 公園にある展望テラスからは、 諏訪市街をはじめ、下諏訪町、岡谷市街など 諏訪湖を中心としたパノラマ夜景をお楽しみいただけます。 気軽に訪れることができ、雰囲気もいいので カップルの夜景デートスポットとしてもお勧めです！ 当ホテルから車で４０分ほどの距離にあります。 蓼科から少し足を伸ばして、 ここでしか見られない景色を見てみては いかがでしょうか？