こんにちは、フロントの小林です。 本日の蓼科は生憎の天気でしたが、 夕方に雲海のような景色を見ることができ、、 思わず写真を撮ってしまいました。 ここ最近は気温もだいぶ下がってきており すっかり秋の気配になって来ております。 茅野市内やビーナスライン沿いには、 紅くなりはじめたリンゴを見る事が出来ます。 もうすぐ紅葉の季節です。 皆様のご来館を、お待ち致しております。

こんにちは。レストラン通崎です。 本日は久々にラコルタにデビューしたてのワインを ご紹介したいとおもいます。 先月ひっそりとワインメニューに入りました、 ＮＥＷワインご紹介いたします。 「プラネタ　プラムバーゴ」です。 プラムバーゴとはブドウ畑周辺の森に育つ、 美しい紫の野生の花の名前が由来です。 ネロ・ダーヴォラというブドウ品種のみを使用しています。 ちなみにネロ・ダーヴォラはシチリア島原産の、 赤ワイン用ブドウでシチリアの土着品種です。 非常に色が濃く、力強いワインができます。 別名カラブレーゼとも呼ばれ、 シチリアでは最高の赤ワインブドウ品種と言われています。 柔らかなタンニンと樽での計算された熟成で 力強くもフルーティなワインに仕上がっています。 是非レストランにてお試しください。 ボトル・・・9,180円

平成最後の夏はいかが過ごされましたか。 フロント原です。 さて、今月10日に本館主催のイベント 『標高1,770m雲の上のテラス「SORA terrace」からの絶景を眺める旅』に私も同行してきました。 「SORA terrace」は、北志賀竜王マウンテンパーク(冬期は竜王スキーパークとして営業)の世界最大級166人乗りのゴンドラの山頂駅にあるカフェも併設されているテラスです。 山頂からの絶景を訪れた方にゆっくり見てほしいとの想いから2015年に誕生しました。 今回のイベントでは、山頂にある竜王湿原コースをガイドさんの解説を聴きながらトレッキングする予定でありましたが、生憎の悪天候で今回は途中までの散策となりました。 散策後は、SORA terraceカフェにてイベントに参加いただいた皆様ご一緒にランチを楽しみました。 北志賀竜王マウンテンパーク ≪「SORA terrace」開催日程≫ 2018年6月9日～2018年10月21日 ≪開催時間≫ 9:00～19:00 ≪料金≫ ロープウェイ[往復]　大人2,300円/子ども1,200円/シニア2,200円(65歳以上) ≪アクセス≫ TEL.0269-33-7131 〒381-0405 長野県下高井郡山ノ内町夜間瀬11700 上信越自動車道　信州中野ICより16ｋｍ

こんにちは レストランラコルタ 平野でございます。 先日、おいしい果物を求め山梨へ行ってまいりました。 一番の目的は、“ラ・ペスカ”の 桃を丸々1つ使った贅沢なパフェ！ かなりのインパクトと、 大好きな桃をほおばる満足感に 心一杯で帰路につきましたが、 帰り道でついつい葡萄を購入、、、♪ フルーツづくしのお出掛けになりました！ “桃の農家カフェ　ラ・ペスカ”さん。 これからの時期は葡萄のパフェがおすすめです。 ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ピーチ専科ヤマシタ / 桃と葡萄の家カフェ ラ・ペスカ 山梨県山梨市正徳寺1131-1 TEL 0553-34-5359

こんにちは！レストランの松下です。 残念ながら本日の蓼科は どんよりとした曇り空で雨が降っております。 外は肌寒く感じますので、ぜひ羽織るものをお持ちください。 タイトルにもございますが、清里の萌木の村にて 毎年7月下旬からお盆前にかけて開演される 「清里フィールドバレエ」 今年は休みと天気が合わず断念しましたが、 夏に行われるイベントの中でも 皆様におすすめしたい一つです。 全国で唯一野外で上演され、周囲の木々や 月明かり、虫の音などの自然を背景にお話が進み、 ホールで行われるのとはまた一味違う、 非常に幻想的なバレエを五感で味わうことが出来ます。 皆様もきっと耳にしたことのある、 白鳥の湖やジゼル、眠れる森の美女　等の演目がありますので バレエを初めて観る方にも、 お楽しみいただけるのではないでしょうか。 こちらから見る八ヶ岳とはまた違う姿も楽しみつつ、 一度ご覧になってみて下さい♪

こんにちは、レストランラコルタの帯川と申します。 9月初旬に入り、夏の活気が落ち着いてきた蓼科本館でございます。気温はまだ少し日照りを感じる日々でございます。 いかがお過ごしでしょうか。 本日ですが、三井の森周辺を少し散策してきた際に、野鳥を撮影させて頂きましたので、掲載させて頂きます。 野鳥撮影はあまり得意ではないので、画質が悪い事はご寛大なお心でご覧になって頂ければ幸いでございます。 種類を調べてみると、おそらく「コゲラ」かと思います。 もし間違っていれば大変申し訳ございません。。。 キツツキ目キツツキ科に分類される鳥類の一種だそうです。 ギーギーと鳴く声が特徴的みたいなので、もしかすると本館の近辺でもご覧になれるかもしれません。 宜しければ朝の散策で探してみてはいかがでしょうか？ それでは、失礼致します。

こんにちは！レストラン ラコルタの永山です。 今回の台風でお怪我等はございませんでしたでしょうか？ 台風21号が西日本を通過してから一夜明け、 蓼科では台風一過の青空が広がる1日でございます。 これから秋色に染まってゆく景色が待ち遠しいばかりです。 今年の秋はどこに行こうかな～。 ついついそんな事を考えてしまいます。 信州は夏だけでなく 秋も魅力あふれるスポットが沢山ございます！ 皆様のご来館、心よりお待ちしております！

こんにちは。レストラン通崎です。 9月に入り、朝と夜が急に寒くなってきました。 季節の変わり目は体調を崩しやすいので 皆様お身体にはお気を付けください。 それでは本日は 食後酒グラッパのご紹介です。 萄の搾りかすで作ったブランデー。 「ルーチェ グラッパ」です。 スーパータスカン ルーチェの絞り残しで作った、 粕取りブランデーです。 ルーチェに用いられている高品質のブルネッロとメルローを使用していますので、 洗練された芳醇な香りを持つエレガントな味わいです。 味の広がり、柔らかさはどのグラッパよりもあります。 樽香のある、深みのある味わいは食後にピッタリのブランデーです。 食後にぜひ、お試しください。 グラス・・・1,404円