４月に入りましてレストランラコルタでは、 メニューをリニューアルいたしました。 主にワインを変えさせていただきました。 今はまだリニューアル途中ですが、その中の一品 「アマレット・ジンジャー」をご紹介いたします。 杏仁豆腐を思わせるアマレットの甘いニュアンスに ジンジャーエールの爽やかさのカクテルです。 ○甘めのカクテルが好きな方 ○あまりカクテルを普段飲まない方 ○最初の一杯に困る方 おすすめです！ アマレットというリキュールですが、 アーモンドのような香りがします。 ですが実はアーモンド入っていません。 杏仁豆腐などに使われるアンズの核を使ったリキュールです。 ちなみにアマレットとはイタリア語で「少し苦いもの」という意味です。 チョコレートにも使ったりしますね。 いかがでしょうか。 ラコルタにて是非お試しください。 グラス・・・９７２円

おはようございます。 フロント山﨑です。 ４月に入りました。 今年の桜の開花は本当に早くて 今、桜が満開なのは諏訪市の方になります。 先日のお休みの日に諏訪の高島城公園に行ってきました。 桜も綺麗に咲いていて、園内には出店も出ていて 多くの人で賑わっていました。 高島城の他にも諏訪市の善光寺というお寺の境内立つ シダレ桜も満開になっています。 蓼科へお越しの際はぜひ諏訪市にも足を運んでみては いかがでしょうか。 ☆空室状況☆ 2018.4.14　空室あり 2018.4.21　空室あり 2018.4.28　満室 2018.4.29　満室 2018.4.30　満室 空室状況は2018.4.12現在のものです。詳しくはお問合せください。

こんにちは！レストランの松下です。 茅野市街地では桜が見ごろになり始めており、 そろそろ春本番ですね！ そんな当館のレストランラコルタでは、 春野菜のコース“レッジョーネ”のご用意がございます♪ ふきのとう・筍などの苦味や ふんだんに使用した春野菜の鮮やかな緑色など、 目でも舌でも春をいっぱいに感じられるコースです。 野菜を中心に召し上がりたい方や 季節感を大切にされたい方に特にお勧めです！ 4月22日までの限定のコースとなっておりますので、 皆様のご予約をお待ちしております♪ “レッジョ―ネプラン” 期間 ：2018年4月22日(日)まで 内容 ：1泊 2食付 料金 ：14,800円 予約　:3日前までの要予約 ※1名様より承ります 特典 ：ワイングラスで楽しむ日本酒１杯付き

皆様こんにちは、フロントの鈴木です。 先日蓼科ではちらちらと雪が舞っていて一気に冬に逆戻りでした。 天候が変わりやすい季節ですので皆様お身体にはお気をつけてお過ごしくださいませ。 私は昨日伊那市にございます高遠城址公園に行ってまいりました。 高遠城址公園内には約1.500本の桜の木があり、古くから『天下の第一の桜』と称されている、高遠小彼岸桜(タカトウコヒガンザクラ)は小ぶりでピンクの強い可憐な花となっております。 満開のタカトオコヒガンザクラはまるでピンクの雲の下を歩いているかのようでした。 今ちょうど見頃を迎えている高遠城址公園は平日にも関わらずたくさんの観光客の方で賑わっていました。 全国的にも有名な桜名所100選にも選ばれている高遠城址公園へ是非1度訪れてみてはいかがでしょうか。

こんにちは！レストラン ラコルタの永山です。 本日の蓼科は“雪” 長野県内はどこも桜が見頃を迎えている中 ここ蓼科では“雪景色”となってります。 気温はマイナスと 一気に冬に逆戻りです。 蓼科の“桜”はいつ頃でしょうか... 春の訪れが楽しみです♪

　こんにちは！フロント、八幡です！蓼科は雪がちらつく不思議な天候です。積雪はありませんが、早朝や深夜は氷点下になる時間もありました。服装は1枚多めにご準備ください。 　さて、本日は天竜ライン下りの下見のお話です。下見へ行ってきたのは4月6日です！今年は桜の開花が早まっているため、すでに桜は葉桜になっておりました。代わりに花桃がきれいに咲いていました。当日も楽しめると思います！川下りの途中から、雨が降り出しましたが、特設屋根(ビニール)が施され、多少しのげました。当日はぜひ晴れてもらいたいなと思います！川下り中には投網の披露があったり(お魚は釣れませんでした。。。)、船頭さんの天竜峡の案内や、おもしろトークなど。ゆったりとした川下りを楽しめました。あまりできない体験ですので、ぜひお楽しみに！

こんにちは。 長野県内でも気温が高い日が続き、桜が一気に花開いたようで、 現在見ごろを迎えています。 写真は茅野市運動公園にて4/7午前中に撮影したものです。 毎年実施しております「高遠城址公園お花見イベント」（お弁当付）の予約状況は以下の通りです。 4/10（火）：空きあり 4/11（水）：空きあり 4/12（木）：空きわずか 予約は2日前まで行っております。 ご来館お待ちいたしております。

こんにちは レストランラコルタ平野です。 先日のお休みは、信州上田へ行ってまいりました。 自然豊かでおしゃれなカフェや雑貨屋さんが多い上田 ずっと気になってはいたもののタイミングが合わず、、、 今回やっとお出かけに行くことが出来ました♪ 最初の目的地は“信州国際音楽村”音楽が大好きなは 名前にひかれてついつい、、、♪ 驚きました。到着してさっそく見えたのは、 一面の水仙畑です！安易な理由で出かけたつもりが とても素敵なスポットにめぐり合うことが出来ました。 見頃は毎年４月上旬のようで、 近くには桜も咲きます。 さっそく私のオススメスポット！ということで ブログをご覧いただいている皆様にも オススメさせて頂きます♪ まだまだおすすめスポットたくさんの上田。 今回は第１弾ということで、 次回のブログで第２弾！お届けいたします☀