こんにちは、レストランラコルタの帯川でございます。 約1ヶ月半ですがタングラム斑尾へ応援勤務に行ってまいりました。 レストラン「風車」で勤務させて頂き、本館の会員様にもお会いする事が出来ました。 その際は誠にありがとうございました。 斑尾のスケールの大きさはすごい物がありますね！ スキー場も斑尾高原と繋がっていたり、天候によっては、妙高までの景色がきれいに見る事が出来ます。 もし行かれた事がないお客様は、ウインタースポーツで来年如何でしょうか。 蓼科も斑尾のスケールの大きさに負けないように、頑張って行きたいと思います。 それでは、本日はこのあたりで失礼致します。

皆様こんにちは、フロントの鈴木です。 最近は暖かいぽかぽかした陽気が続いておりますが皆様はいかがお過ごしでしょうか♪ わたくしは先日の休みに諏訪湖いちご園でいちご狩りをしてまいりました。 諏訪湖いちご園のいちごは寒さが厳しい諏訪の地で育ったため大粒で甘くてシューシーで食べごたえ抜群です♪ いちごが高さ1ｍのところに栽培されているため小さなお子様でも取りやすく食べやすいのも魅力的でした。 いちご園の方が種類や取り方を丁寧に教えて下さるので初めての方も安心していちご狩りを楽しんでいただけます♪ 蓼科からも40分程で行けますので是非春を感じにいちご狩りをしてみてはいかがでしょうか。 【諏訪湖いちご園】 ・期間 　　　2018年1月1日～6月30日 ・営業時間　　10:00～15:00 ・時間　　　　30分食べ放題　 ・予約　　　　要予約 ・住所　　　　長野県諏訪市豊田3033 ・TEL　　　　0266-53-5533

こんにちは！レストラン ラコルタの永山です。 本日の蓼科の天気は「雨」 久しぶりの雨で少しヒンヤリとしております。 そんな蓼科にも春の芽吹きを発見しました！ 暖かい気候が続いたこともあり 初春の山菜“ふきのとう” 雪を溶かしながら芽を出す“座禅草”が顔を出し始めました♪ 待ち遠しかった春がすぐそばですね！ ふきのとうはタウンセンター付近 座禅草は蓼科東急ホテルのコテージ近くの小川 蓼科へお越しの際には、ぜひ“足元”へ注目してみて下さい。

こんにちは！レストランの松下です。 茅野市は寒天のまち、ということで トコロテラスというカフェに行ってまいりました！ まずは海藻を原材料とする寒天がなぜ長野で？ という疑問がありますが、 ①気温が低く寒天を凍結させやすいこと ②晴天率が高く乾燥させやすいこと が大きな理由とのことです。 さて、こちらのカフェですが 美味しいところてんや寒天を使用した ヘルシーなランチを食べられるだけでなく、 寒天のお菓子などをお土産として購入したり、 工場内部の見学やパネル展示を見たりと いろいろな楽しみ方ができる場所です。 お土産の購入やお土産話にお困りでしたら お帰りの際にちょっと足をのばしてみては いかがでしょうか♪ 「トコロテラス」ところてん＆天然寒天製造直売 ショップ営業：10時～19時 カフェ営業　：10時～19時(ランチ11時～14時30分) 　※土日祝は共に9時より営業 定休日：毎週木曜、年末年始(12月31日～1月2日) 住所　：長野県諏訪市四賀赤沼1545-1 　　　　諏訪ICより車で8分 TEL:0266-52-1056

こんにちは レストランラコルタ平野です。 蓼科の春はまだまだ先のようなので 春を探しに山梨県甲府へ行ってまいりました！ 今回の目的地は、“不老園” 一面に梅の花が咲き誇る梅園です。 お花が恋しくなる長い冬を超えて 色とりどりの景色を目にした時には すごくうれしい気持ちになります♪ なんと先日の甲府、昼の気温は１６℃！ ぽかぽか陽気と、きれいな梅の花と、、、 いつまでも居られるほどの居心地の良さでした。 東京方面からお越しのお客様、 甲府で寄り道して春探しもいいかもしれません♪

　こんにちは！フロント、八幡です。3月に入り、気温が一気に上昇し、あっという間に春へ近づいてきました。最近は桜の開花状況を毎日チェックしています。早まるようですね。 　さて、本日は2018年度最初のイベント、飯田市にあります、天竜峡の天竜ライン下りを紹介いたします。日本二十五勝にも選ばれている名勝天竜峡。近代書道の確立者の一人といわれる、書道家の日下部鳴鶴が天竜峡の10の奇岩を選定し天竜峡十勝とし、以下のように命名され、それぞれに鳴鶴自筆の銘が彫られています。 上流から 1.垂竿磯（すいかんき) 2.烏帽石（うぼうせき） 3.歸鷹崖（きようがい） 4.姑射橋（こやきょう） 5.烱烱潭（けいけいたん） 6.浴鶴巖（よくかくがん） 7.仙牀磐（せんじょうばん） 8.樵廡洞（しょうぶどう） 9.龍角峯（りゅうかくほう） 10.芙蓉峒（ふようどう） 　船内では、船頭による投網の技とガイドのご案内もあります。 　予想以上に桜の開花が早まってしまいそうな予感は少しありますが、天竜峡十勝を案内付きで川下りをしながら、ゆっくり眺めるという楽しみはあります。ご参加お待ちしております。 ■日時　4月11日(水)　 ■旅行代金　9,000円 　

今月も早や1週間を過ぎ、まだまだ寒さが残るこの頃です。 昨夜から今朝にかけて霙から若干の積雪がありました。 本日は晴天の予報です。 さて、蓼科周辺のスキー場も今月末までは滑走可能です。 皆様のお越しをお待ちしております。 是非ご利用ください。 ＜蓼科本館3月・4月週末空室状況＞ ※ 3/10（土）4/7（土）4/14（土） 　 　　空室がございます。 ※空室状況は、2018年3月10日（日）9：50現在のご案内です。 　詳しくは、お問合せくださいませ。

こんにちは、レストラン通崎です。 最近は少しずつ暖かくなり、朝も窓ガラスが凍らなくなりました。 少しずつですが、確実に春にむかっています。 本日は、日本酒のご紹介をいたします。 蔵元　真澄「純米大吟醸 七号」です。 信州の米「美山錦」を使い山廃仕込みで醸したお酒です。 その為か、少し酸が強く実は海外で大変人気な日本酒なんです。 酸味とのバランスがよく、香り豊かですが味わいはしっかりしています。 ちなみに七号というのは、七号系の酵母を使って造られているという意味です。 冷酒で基本頂けます。 酸が強いので白ワイン感覚でチーズなどの乳製品と合わせたら抜群に相性がよいです。 ぜひレストランにて試してみてはいかがでしょうか。 ただ今日本酒フェアにて、グラス売りもご用意があります。 この機会に試してみてはいかがでしょうか。 グラス・・・1,296円 一合（冷）・・・1,944円 ボトル・・・7,560円