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2022/05/24
長野県と山梨県のワインを勉強中！
My Harvest
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こんにちは、レストランの井上です。
新緑に包まれた蓼科は気持ちの良い日が続いております。
6月からの新ドリンクメニューのご紹介です。
アペロールスプリッツ【APELOR Sｐriz】
アペロールとは？・・・イタリア生まれのオレンジとハーブのお酒です。
オレンジの心地よい甘みとハーブの爽やかでほろ苦リキュールです。
今回はラコルタ料理長渡邉シェフ監修で、
イタリア修行時代に飲んだレシピ（思い出）を再現いたしました。
￥1.100ー
アペリティーヴォ（食前酒）に最適です。
イタリアで親しまれている本場の味をお楽しみください。
My Harvest
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蓼科
〒391-0301 長野県茅野市北山字鹿山4026-2
