VIALA鬼怒川渓翠

皆様こんにちは。レストランの勝田でございます。

夏も終わり、今年ももう9月に入りましたね。皆様いかがお過ごしでしょうか＊
こちら日光鬼怒川も毎日残暑厳しく、秋の訪れ秋晴れの心地良い気候にはまだまだ程遠いようです・・。

さて、今回はレストラン炅-Kei-から

【NEWオリジナルカクテル】のご案内です♪

その名も「渓翠の"レモンサワー"」

ここで、

こだわりのポイントを【４つ】ご紹介します！

【その➀】ソニック（ソーダ＋トニック）で作る

⇒通常のレモンサワーとの違いは、ソーダを注いだ後最後にトニックウォーターでFull Upすること。そうすることで味わいがキリっと引き締まります。

【その➁】天然サトウキビの搾り汁100％使用のシロップをドロップ

⇒合わせるウォッカと生レモンの絞り果汁の味を邪魔することなく、やさしいほのかな甘みを感じられます。

【その③】「日光天然氷」を使用

⇒日光の湧水を自然の寒さの中でゆっくりと凍らせた天然氷を使い、他では真似できないプレミアムなレモンサワーに。

【その④】ヴェルヴェーヌ（レモンバーべナ）を飾る

⇒レモンの香りに似たさわやかな香りがするクマツヅラ科の落葉低木のハーブを最後に添えることで、グラスに近づけた時にとても爽やかな香りが広がります。

以上、これが秘伝のレシピ

「美味しいこだわりポイント」です♪

皆様是非、レモンサワー好きの勝田が作る「勝田のレモン」・・

「渓翠のレモンサワー」をどうぞご賞味くださいませ♪

P.S. 、、

こだわりのジンジャーシロップを使った「オリジナル シャンディーガフ」も近日登場致します！乞うご期待ください♪

皆様のご来店を心よりお待ちしております＊

【渓翠のレモンサワー】　1,210円（税込）