皆様、こんにちは！ 花粉に苦しんでいる日々を過ごしているフロントの川﨑でございます。 本日はとても良い天気で絶好のお散歩日和でした♪ 以前ご紹介しました上田城に行ってまいりました！ ほぼほぼ満開の桜が出迎えてくれて、楽しくお散歩することができました。 上田城の桜は種類が豊富で、ソメイヨシノはもちろん、シダレザクラやヤマザクラなどもあります。 桜にも花言葉があり、全般的な意味としては｢精神美｣だそうです。 桜が日本の国花ということもあり、日本人の品格を表す花という推察があるみたいです。 また、桜の種類ごとにも花言葉があります。 ソメイヨシノは｢高貴｣、｢精神美｣　シダレザクラは｢優美｣　ヤマザクラは｢美麗｣など、美しさを表す言葉がありました。 一つ勉強になりましたね♪ 出会いと別れの象徴の春の桜。フランスにおいては桜の花言葉が｢私を忘れないで｣という深い意味があります。 桜が散る様を別れの時と重ねているのかもしれませんね。 毎年上田城で行われている｢上田城千本桜まつり｣は新型コロナウイルスの感染拡大を受けて昨年に引き続き中止となりました。 コロナが落ち着いてマスクなんてしないでお花見ができる日が来るといいなと思います。 皆様もどうぞお体にご自愛の上お過ごしくださいませ。 ご一読いただきありがとうございました。

皆様、こんにちは♪ レストランの澤でございます。 今日の軽井沢もよく晴れて暖かく長かった冬も終わりが近づいてきています。 各地で桜が開花していますが、長野県はまだ蕾の所が多いです。 軽井沢近くの桜の名所の懐古園も開花予想は4月中旬です。 最近はとても暖かいので 長野県も少し開花が早まるかもしれませんね(^^ さて、今日は4月から新しくなるレストランコースメニューの一つ 和洋折衷プレミアムコース『四季～SHIKI～』をご紹介いたします。 今年で開業20周年を迎える旧軽井沢。 そんな節目である今年の和洋折衷は季節の旬の食材や地元にこだわった食材を使用した豪華なコースなっております！ 4月～6月はオマール海老、鮑、伊勢海老、信州白樺若牛など豪華な食材をふんだんに使用しております。 御祝い事の多いこの季節いかがでしょうか(^^ 四季折々の料理をレストランAVANTでお楽しみください。

皆様こんにちは！ レストランの依田です。 気温も徐々に高くなり、軽井沢にも春の訪れを少しずつ感じるようになりました。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて本日は、４月からレストラン彩で行います “信州ハイボールフェア”のご案内をさせて頂きます！ ウイスキーは、本坊酒造の信州マルスウイスキーを使用致します。 こちらは、長野県唯一のウイスキー蒸留所 「信州マルス蒸留所」の長野県限定販売ウイスキーです。 信州、駒ヶ岳の豊かな自然、 澄んだ空気を感じさせる爽快な味わいと、モルトの華やかな香りが特徴です♪ 今回は、3種類のハイボールをご用意させて頂きました！ ◆ハイボール(ウイスキー×ソーダ) ◆ジンジャハイボール(ウイスキー×ジンジャエール) ◆コークハイボール(ウイスキー×コーラ) こちらは各種880円のご提供です。 また、アルコールドリンクの2杯目以降に3種類のいずれかのハイボールを ご注文して頂いたお客様には、880円から半額のお値段でご提供させて頂きます(*’ω’*) レストラン彩で夕食をお召し上がり頂く際は、 是非お料理と一緒に信州ハイボールをお楽しみくださいませ♪ 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

皆様こんにちは、レストランの冨内です。 タイトルにもある通り、今日は春分の日でございます。 夜が長かった冬が終わり、段々と日が長くなって、春へと向かい始める日で 「自然をたたえ、生物をいつくしむ」という目的がある祝日だそうです。 恥ずかしながら、今回調べるまで全く知りませんでした…。 牡丹や木蓮、タンポポや桜など、今の時期から咲き始める花も多いです。 春分の日は春の始まりのような日です。 日中はぽかぽか陽気が続いておりますので、だんだんに芽吹き始めた植物を探しながら、春を満喫する日として過ごしてみたいと思います。 写真はイメージとなりますが、長野県内では桜が咲き始めたところもあるそうです。 軽井沢は例年４月下旬ころですが、開花が今から待ち遠しいですね♪

こんにちは！フロント高山です！ 軽井沢はだいぶ寒さも和らぎ、暖かい日も増えてきました。 本日は明日行われる館内イベントについてご案内させていただきます。 「サンキャッチャー＆デコナップビーズ製作体験」 ・日時　3月20日（土）10：30～16：00　 　　　　サンキャッチャー15：40最終受付、デコナップビーズ15：00最終受付 ・場所　本館ロビー ・製作時間　ミニサンキャッチャー　10分～20分 　　　　　　デコナップビーズ　40分～60分 ・料金　　　ミニサンキャッチャー　小さめタイプ　800円（税抜） 　　　　　　　　　　　　　　　　　大きめタイプ　1,100円（税抜） 　　　　　　デコナップビーズ　1,000円（税抜） ※デコナップビーズとは？ 　～デザインペーパーをちぎって貼って乾かし、艶出しをしたビーズです～ 当館では初の内容の館内イベントとなります。 どちらもとてもキレイなのでぜひ皆様ご参加くださいませ。

ブライダルの福地です。 昨年は新型コロナウィルスの猛威により 軽井沢ウェディングの多くが延期となりましたが、 今年は、予定通り挙行を決断される新郎新婦様が多く、 ブライダルチームは、打合せ最盛期に入りました。 4月中旬、軽井沢の春の訪れと同時に 幸せなご夫婦が毎週のように誕生します。 大切な人に会えない大変な時を乗り越えての結婚式。 いつも以上の感動があるはずです。 思い出深い結婚式をつくりあげられるよう ステキな笑顔の新郎新婦様の姿を思い浮かべながら ブライダルチーム一丸となって準備を進めていきます。

本日(3月16日)のお天気は日中の気温が14℃とぽかぽかしたお昼でした♪光と風が春めいてきた軽井沢です(^^) 今日は当館から歩いて近くにある矢ヶ崎公園の景色をお届けします♪ こちらの公園ではペットとフリスビーをしたり、友人とキャッチボールをしたり、ランニングをしたり、ピクニックなどをしてお外時間を楽しんでる人たちで賑わいます！ 遊具も新しくなり、こういったポカポカな日はお子様連れの家族も増えてきているように感じております☆ 暖かくなってきたので私も運動をしたいなと思い、バドミントンのラケットを持って素振りや縄跳びを持って矢ヶ崎公園へ！ 久しぶりにカラダを動かしてみました‼︎ (筋肉痛になりますね) 軽井沢に来て1年が経ちますが、春夏秋冬に見る景色はとても幻想的で素敵です⭐︎

皆様、こんにちは＊ レストランの勝田でございます。 今年の軽井沢は雪も少なく、春がもうすぐそこまで近づいているようにも感じます。 が、しかし・・・毎年恒例のドカ雪が！ 春先は必ずと言っていいほど大雪になる日があるのでまだまだ気が抜けないですね。 3月末～4月初旬にかけてのご来館ご予定の方々は、どうぞお気をつけください！ 朝になって、真冬に逆戻りの一面雪景色＊ もあるかもしれません。笑 タイヤ交換の時期にはくれぐれもご注意を。私は・・4月中旬頃かなと考え中。。 さて、 3/12よりリニューアルを経て再開致しましたブッフェレストラン「彩」と、 4月より新コースにてスタート致します「AVANT」より、 『オススメプラン』のご紹介です♪ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【彩】 ①『逸品料理付き　ディナーブッフェプラン』 グランブッフェにプラスして「逸品料理」がさらに楽しめる、メインディッシュ付きブッフェプランです。 皆様にご好評頂いております「絶品！国産牛ステーキ」が付いた『お肉の逸品付きプラン』と、 「柔らか鮑ステーキ」が味わえる『魚介の逸品付きプラン』が選べる2本立てです。 出来立てのお料理をお席までご用意させて頂きます♪ 【AVANT】 ②『オリジナルグラスワイン付き　～和洋折衷プレミアムコース～　美食祭 四季‐SHIKI‐プラン』 4月よりコースレストランAVANTが一新。中でも20周年節目の今年に、1年間の限定メニューで 両料理長が腕を揮う『和洋折衷　美食祭 四季 ～SHIKI～プラン』がオススメです！ 鮑やオマール海老、伊勢海老に信州のブランド牛と、豪華食材をふんだんに使用しています。 加えて、ハーヴェストクラブのホテルソムリエが手掛けたオリジナルグラスワインも付いた 今年イチオシのプランです★ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大切な方と、またご家族の皆さんでお楽しみ頂けるご宿泊プランで皆様をおもてなしさせて頂きます。 どうぞこの機会にご利用くださいませ。 皆様のご来館をスタッフ一同心よりお待ち致しております。 【ご宿泊プランのご案内】（※会員様） ①『お肉/魚介の逸品料理付き　ディナーブッフェプラン』 ■料金：1泊2食付き　大人15,800円　／　シニア15,300円 ■期間：2021年3月12日～2021年12月30日（※年末年始特定期間を除く） ■ご予約：当日まで ②『オリジナルグラスワイン付き　～和洋折衷プレミアムコース～　美食祭 四季‐SHIKI‐プラン』 ■料金：1泊2食付き　20,600円 ■期間：2021年4月1日～2022年3月31日（※年末年始特定期間を除く） ■ご予約：前日までの要予約