こんにちは。レストランの諸田です。 先日のスタッフブログで紹介があった通り私と黒田の選んだワインで「ソムリエ祭り」なんて顔写真入りでご紹介させて頂いております。 ご存じの方もいらっしゃるかもしれませんがホテルのロビーにはそれはそれは大きなポスターまで・・・ （さすがに大きすぎて恥ずかしい気も致しますが） ご覧になった方からお声も掛けて頂きとてもうれしく思っております。 レストランでお飲み物のご相談で伺うと「本人が来たら頼まなきゃな」なんて言いながらも飲んで頂いて「美味しい！」と言われる瞬間がやっぱり一番うれしいですね！！ だって本当におすすめで美味しいですから。 私の選んだワインはフランスのロワール地方で大西洋に面した漁業の盛んな土地で作られる白ワインの”ミュスカデ”です。 さっぱりしててとっても酸の感じられる、フルーティーではなくレモンのようなすっぱさの辛口で「山菜や貝に合うワイン」として自信を持っておすすめしております。 こちらのフェアは４月末まで行なう予定です。 グラス（120ml)で一杯￥972でご用意しております。 また、黒田のおすすめ赤ワインと合わせて２杯セットで￥1,728とお得ですのでぜひお試しください。

こんにちは。フロントの藤田です。 房総の春を子供（又はお孫さん）と一緒に楽しみませんか？ 本日は、子供達は勿論ですが Papa＆Mama にも大人気の　『　こどもの国　キッズダム　』　をご紹介します!!! HVC勝浦からお車で約60分。 水に囲まれた広大な敷地は緑あふれ自然に触れながら一日中遊べます。 楽しく学べる体験プログラムやイベントも盛りだくさん!!! 例えば ・つりぼり ・わくわくサイクリング ・ローラーリンク ・ゴーカート（国内最長クラスのロングコースです!!!） ・ちびっこ広場 ・キッズダムトレイン ・チビッカート 他にもetcetc 敷地内には広い芝生エリアがあるので日除け用の簡易テント等を設営して、 テントをベース基地として一日のんびりと遊べます。 また、無料で遊べるフィールド・アスレチックが充実しているのも嬉しいです。 我が家の上のチビは国内最長クラスのゴーカート、 下のチビはチビッカートがお気に入りだったようで大興奮していました。 また、釣り堀では腕に覚えがあるパパ、又はじぃじは、子供に良いところを見せるチャンスです!!! 実際、この日も周りのパパ＆ママ・小さな子供達がバンバン釣りあげていました!!! 私、フロントの藤田も子供達に良いところを見せようと奮闘するも、 魚に鋭い殺気をよまれたのかウキにあたりさえこない有り様で釣果はゼロ･･･。( なぜ？ Why〜？） その後、釣れない私に愛想を尽かした子供達は、まるで恋人同士のように2人だけで釣りを楽しんでいました･･･。 春・野外での遊びが気持ち良いシーズンの到来です。 『　こどもの国　キッズダム　』　で、子供達の好奇心も大満足することでしょう。 詳しくは　 こちら

皆様こんにちは。フロントの関です。 本日はマザー牧場にて「春フェス」が開催されております のでその内容を載せたいと思います。 〇春回廊　菜の花巡り 期間：～4月中旬 総延長1,5ｋｍの菜の花回廊。暖かい日差しの中、甘い香りに 包まれながらお楽しみいただけます。 菜の花畑の中で写真撮影もおすすめです。 〇春の2大味覚狩り 期間：～5月下旬まで 内容：フルーツトマト狩り（定休日　水曜日） 　　　いちご狩り（定休日　火曜日） 4月はお部屋も空いておりますので、暖かい南房総に 来られてみてはいかがでしょうか。 おいしいお食事もぜひご利用ください。 ご予約お待ちしております。

こんにちは、フロントの大川です。 「大多喜町」は千葉県の町村の中でも大きな面積の町で、総面積の約70％は森林が占めており、緑に恵まれた土地です。 東京方面からアクアライン、圏央道を使って勝浦に向かう途中にも通過します。 その「大多喜町」の名産品のひとつに筍についてご案内です♪ 酸性白土の大地が生み出す大多喜の筍は「白タケノコ」とも呼ばれるほど色が白く、苦みやエグみ、灰汁が少ないのが特徴です。 これからの時期、大多喜町の道の駅「たけゆらの里」ではも勿論、国道沿いの農家のお店等で購入できます。 またHVC勝浦では大多喜町の筍を自分で掘って正真正銘新鮮なまま持ち帰れる送迎イベントも2日間限定で開催致します。 詳しくはこちらへ↓↓ ≫≫たけのこ堀り体験～地元で評判のたけのこを掘ろう～≪≪ また、HVC勝浦レストランでも筍を使用したメニューもご用意がございますので是非旬の筍をご賞味ください。 筍を使用したレストランメニューはこちらへ↓↓　 ≫≫レストランメニュー房総春会席(3,4月メニュー)≪≪ ≫≫レストランメニュー葵御膳(3月メニュー)≪≪ ≫≫レストランメニュー会席　華(3月メニュー)≪≪ ※房総春会席は3・4月メニューをご覧ください。 ※葵御膳・会席華は3月メニューをご覧ください。 ※仕入状況により御用意出来ない場合がございます 私も昨年掘りたての筍をお刺身にしてわさび醤油で食べましたが、とっても美味でした(＾＾)♪是非おすすめです☆

皆さんこんにちは！ 春のオススメスポットを紹介します♪ 『いすみ鉄道での菜の花観賞』 いすみ市にある大原駅から夷隅郡大多喜町の 上総中野までの約26.8ｋｍを走るローカル鉄道。 大原駅から房総内陸部に入り、上総中野駅で接続する 小湊鉄道と合わせて房総を横断しています。 この時期は、菜の花が見ごろを迎えており 全線26.8ｋｍうち15ｋｍで菜の花が咲いており 車窓からの景色は黄色いじゅうたんを敷いたようですね。 今月下旬から４月上旬には菜の花と桜の両方が楽しめます！ 私には、こんな綺麗な写真は撮れないので いすみ鉄道さんに頂いたもので、すみません。。。 ぜひ、みなさんもお出掛けしてみてください♪

こんにちは、フロントの渡辺でございます。 3月は、年度末に加え、卒業・卒園シーズン等で 何かと多忙な月でもございますが皆様、いかがお 過ごしでしょうか？？ 本日は、明日土曜日より営業開始いたします、 春休み限定「ロブスター付ディナーブッフェ」を ご案内いたします。 ブッフェご利用のお客様のお席にロブスターをお持 ちいたします。ロブスターは大人の方1名様につき1/2 尾となっております。 春休み限定でございますので、お食事ご予約ご検討の方 ご予約お待ちしております！！ 開催期間：3月18日（土）～4月1日（土）まで ※ロブスターは南アフリカロブスターを使用してます。

こんにちは。 フロントの益田です。 昨日は寒の戻りで真冬並みの寒さと風でした(＠_＠;) 本日は日差しが暖かく春の訪れです(^o^) さて今、勝浦では「ソムリエ祭り」を行なっております！ 皆様ご存知だと思いますが、勝浦にはソムリエが2人も居るんですヽ(^。^)ノ ソムリエの二人が洋食だけではなく、和食にも合うワインを自信を持ってセレクト致しました。 是非この機会にご賞味下さいませ(^O^)／

こんにちは、レストラン担当の相京です。 本日のブログは、一品料理でご案内させて頂いている舟盛をご紹介 させて頂きます。 厳選された、魚貝類を料理長が吟味し、５種類前後で盛り付けております。 勝浦と言えば『お刺身』です。 勝浦に来られたら、是非お召し上がり下さい。 舟盛　１台　￥10,800 ３日前までのご予約 （厳選した食材をご用意させて頂く為、３日前までのご予約をお願い致します。） 又、和食、洋食、各種単品メニューもご用意しておりますので、お問合せ下さい。