スタッフがお届けする現地ブログ

勝浦の記事一覧

2020/01/09

売店商品・鯛せんべいのご紹介

皆様こんにちは。フロントの宮田です。 今回は売店商品の「鯛せんべい」についてご紹介させていただきます。 鯛せんべいは大正時代より鴨川市の小湊・妙の浦(鯛の浦)にちなんで作られている郷土菓子です。 鯛せんべいは、鎌倉時代に小湊で日蓮聖人が誕生した際に「妙の浦(鯛の浦)」に生息する鯛が水上で跳躍した姿を表しています。 深海で見られるはずの鯛が水上にまで出てくるのは不思議な出来事で、日蓮聖人が誕生した際にそのような不思議な出来事が続いたことから「日蓮聖人の化身」として、大変神秘的な魚だと小湊で鯛は守られてきました。 ゆえに「妙の浦(鯛の浦)」の鯛は禁漁となっており、せめて形だけでもと、波間に跳ねる鯛を模して考案されたそうです。 現在ハーヴェストクラブ勝浦ではプレーン味、チョコ味を販売しております。 プレーン味はシンプルな優しい甘さで、チョコレート味はしっかりチョコレートの味が楽しめます。それもそのはずで最高級のチョコレート「クーベ・チュール」を使用しているそうです。納得の逸品です。 どちらの味も優しい甘さで、噛みごたえがありとてもおいしいです。ただ少し硬めなので手で割り、よく噛んでお召し上がり頂ければと思います。また1枚ずつの個包装となっている為少しずつ食べられ、お土産にも配りやすい商品となっています。 また今までハーヴェストクラブ勝浦では袋入りの商品のみの販売でございましたが、年が明けてから箱入りの鯛せんべいも販売を開始しました。 手土産に渡すのにもおすすめで、紅白のパッケージということでおめで鯛(たい)事があったときなどは特に喜ばれることでしょう。 ハーヴェストクラブ勝浦の売店にいらっしゃった際は是非チェックしていただければと思います。 鯛せんべい<プレーン 12枚入り>¥432 鯛せんべい<チョコ 10枚入り>¥432 鯛せんべい<紅白箱 18枚入り>¥648(こちらはプレーン味です) ※全て税込み

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2020/01/07

初乗り

こんにちは。フロントの松本です。 2020年が始まってもう一週間が経とうとしていますね。 1/5(日)まで9連休だった方もいらっしゃるようですが、残念ながらもう連休は終了です。 この後はちゃんとお仕事してくださいねー笑。 東急ハーヴェストクラブ勝浦には年末年始たくさんのお客様がお越しくださいました。 誠にありがとうございましたm(- -)m。 その代わりというわけではありませんが、ホテルは1/13(月)~16(木)をお休みさせていただきます。 館内設備の点検や整備、また避難訓練などを行うためですので何卒ご容赦ください。 とは言っても、電話は9:30~17:30の間つながりますので、食事の予約やゴルフの予約などは遠慮なくお問い合わせくださいね。 ところで、先日サーフィンの初乗りへ行ってきました。 写真は1/4(土)朝6時頃の片貝海岸です。 仲間と波のチェックをしていると、何と流れ星☆彡! 写真には収まりませんでしたが、慌てて願い事を唱えたのは言うまでもありません(^^)。 今年は良い年になりそうです。 なーんて事を書きましたが、初詣に行った際にいつもは引かないおみくじなんぞを引いてみたら…【凶】が出ました(><)。 一昨年、昨年に引き続き、今年も先が思いやられます。。。

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2020/01/03

復活! 房総シリーズ!!

皆様こんにちは!! レストランの古神子です☆ 今回は、ご利用されたお客様から非常に好評をいただいておりました勝浦の「房総シリーズ」の復活をご案内いたします(*´▽`*) 房総シリーズとは春夏秋冬に合わせ、千葉県南房総の食材をふんだんに使用した特別会席のことです('ω')ノ 一昨年まで1年を通しご提供していたお料理でしたが、昨年はお休み期間をいただいておりました(*´Д`) そんな中、房総シリーズの復活をご希望されるお客様が多くいらっしゃいましたので今回「房総和洋会席」と言うコースを復活の第一弾でご用意いたしました!(^^)! お料理内容は・・・ アミューズ・・・千葉県産ときめき鶏のコンフィ   八寸・・・房総菜花芥子和え 糸雲丹      落花生豆富 美味出汁      茹で落花生 ラディッシュ 美味出汁 山葵      煮蛤握り寿司 スープ・・・栄螺のチャウダー         栄螺 キャベツ ベーコン 玉葱 葱 じゃが芋 肝バター バケット お造り・・・・金目鯛の薄造り         あしらい一式 副菜・・・伊勢海老の具足煮       豆富 椎茸 里芋 法蓮草 長葱 針柚子 メイン料理・・・かずさ和牛の赤ワイン煮          マッシュポテト 赤ワインソース 食 事・・・鯵たたき御飯 赤出汁 香の物 デザート・・・千葉県産ピーナッツのクレームブリュレ 以上の内容でご用意いたしました!! どのお料理も千葉の食材をふんだんに使用した贅沢な内容となっております(*´з`) 開催期間・・・1/7(火)~2/29(土) 料金・・・お一人様 13,200円 ※前日までのご予約制となります。 期間限定の特別コース、ぜひ皆様ご利用ください(^_-)-☆ それでは皆様のご来館お待ちしております!

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