先週に引き続き昨日、ほたる鑑賞会を開催いたしました。 小雨が降る、あいにくのお天気ではございましたが、風がなかったため、先週よりも数多くのホタルを見ることができました★ ご参加者いただいた皆様にも、大変ご満足いただき、川辺を舞うホタルの幻想的な光は、私たちの心を癒してくれました♪ ホタル鑑賞会は６月23、30日に開催を予定しております！ 来週は例年ですと最盛期を迎えます。 皆様のご予約、お待ちしております！ 【ホタル鑑賞会】 時　間…19:45～21:00 参加費…500円（4歳以上、お一人）

今日の夕陽はいつも以上に綺麗でした。 曇り空だったのですが、ちょうど雲の切れ間から、山に沈む夕陽が見えました。 雲・太陽・山コントラストが幻想的でした♪ さて、福井県は６月９日に梅雨入りとなりました。 平年より３日早いみたいです。 梅雨明けは平年７月２４日頃となっています。 １ヶ月ちょっと梅雨が続きますが、この時期ならではの楽しみもあります♪ それは、紫陽花です☆ 福井では、足羽山の紫陽花が有名です。 ６月下旬に見頃を迎えますので、今年も写真を撮ってこようと思います。 また、ブログに載せますので、楽しみにお待ちください♪

こんばんは。 本日、今年１回目のホタル鑑賞会がありました☆ あいにくの天気でしたが、元気良くホタル達は飛び回ってました♪ この時期に、これだけのホタルが見れるのは、珍しいですね。 ホタルは、これからが最盛期となります。 6月の土曜日は毎週ホタル鑑賞会を行いますので、ぜひご覧いただければと思います。

皆様いかがお過ごしでしょうか？ ジャムはすっかり初夏の陽気となってまいりました。 さて、夏といえば冷やし...パスタ、そう！冷製パスタですよね♪ ラウンジ伊炉里に冷製パスタが登場いたしました！ 一品目はコチラ 「夏野菜と鱧（はも）の和風冷製パスタ～福井梅ドレッシング仕立て」 このパスタは、福井梅を使用した和風ソースが彩り豊かな夏野菜と極細パスタによく絡みます。また、ほんのりカレー風味に仕上げた鱧がインパクトになっております。 ★パスタセット（サラダ・スープ・ドリンク）￥1,800 　単品￥1,200 二品目はコチラ 「たっぷり完熟トマトの冷製カッペリーニ」 このパスタは、旬のトマトをふんだんに使ったソースを極細パスタのカッペリーニに絡めました。暑い日にピッタリなあっさりとしたパスタに仕上げました！ ★パスタセット（サラダ・スープ・ドリンク）￥1,550 　単品￥950 ぜひ、初夏の景色を眺めながらお召し上がり下さい！ お客様のご来場を心よりお待ちしております。

こんにちは。 この度、ラウンジ伊炉里に待望の和食新メニュー「法恩寺(ほうおんじ）膳」が登場しました☆ 「ふくいポーク」をやわらかく煮込んで作ったソースかつ丼と、鯖のへしこを使った釜揚げうどんカルボナーラ風がセットになっています！ 価格は1380円で、7月13日までの期間限定商品です。 この機会に是非、ご賞味ください！ お客様のご来場を心よりお待ちしております。

5月も残りわずかとなりました。スキージャムのグリーンシーズンがオープンして１ヶ月を迎えております。 ゲレンデの芝生も色づき、施設内の花たちも咲き始めております。 ホテルエントランス横では、ニッコウキスゲが咲いてました。以前よりはかなり減ってしまいましたがこれから見頃を迎えます。 また、芝さくらやつつじなども今が見頃を迎えております。 スキージャムの廻りをお散歩するだけでもいろんな花がお楽しみいただけるとおもいます。 ぜひ、ご堪能ください。

今日は[金環日食」の日でしたね。 昨日の天気予報では「雨」という予報でしたので、「きっと見れないだろう」と諦めておりましたが、今朝はまったくもって良いお天気でした。 日本海側の福井県では、リングのようにはなりませんが、太陽の右下から日食が始まり、午前８時には左側へ抜けていくようになりました。 太陽が一番大きく欠けた7時34分前後は辺り一面ちょっと暗くなりました。 お天気が悪く見れなかった地域もあったと思いますが、多くの方が太陽を眺めている日ではなかったでしょうか。

15時のカフェタイムにおススメの新製品情報が届きました☆ ホテルロビー階フロント前「ラウンジ伊炉里」にて特製シフォンケーキが誕生しました！ ①エゴマのシフォンケーキ　￥５００ 地元、勝山市野向町の特産荏胡麻（えごま）を使用したシフォンケーキです。 ※エゴマとはしそ科植物でゴマとはまったく違う成分、効能でアルファ・リノレン酸を多く含み、脂肪がつきにくく、生活習慣病、成人病、ダイエットに有効とされる。えごま油は、フロント前の売店にて好評発売中です。 ②抹茶のシフォンケーキ　￥５００ 抹茶を使用し、和風テイストなシフォンケーキ。 小豆と一緒にどうぞ！ ③胡桃（クルミ）のシフォンケーキ　￥５００ 香ばしいクルミの歯ごたえとバナナを練りこんだ定番シフォンケーキです。 ちなみに、私のおススメは①エゴマのシフォンケーキです！ 食べた時のエゴマのプチプチとした食感とシフォンケーキのやわらかさ。この２つのハーモニーが絶妙な逸品です！ また、お得なドリンクセット（￥８５０）もございます。 ぜひカフェタイムにご利用ください！ また、日帰り温泉「ささゆり」も好評営業中です！ お客様のお越しを心よりお待ちしております。