スタッフがお届けする現地ブログ

伊東の記事一覧

2020/06/14

こんにちは!

皆様、こんにちは。フロントの保坂です。 夏に近づき、暑くはなっていますがまだまだマスクは手放せないようですね。 皆様はいかかがお過ごしでしょうか?夏の暑さにやられていませんでしょうか? 本日私が紹介させていただくものは2つでございます。 一つ目は、伊東駅から東急ハーヴェストクラブ伊東にお越し頂くまでの道のりにある ジェラート屋さんでございます。そのジェラート屋さんは【ジェラトリア カプリ】さんで ございます。暑くなってきた今、アイスを見てしまうと食べたくなってしまいますよね。 伊豆生まれの牧場ミルクを使ったジェラートなので、柔らかくて優しい味でした。今回私が 食べたのがほうじ茶味だったのですが、ほうじ茶の風味が強く感じることができ甘すぎず 素材の味とほのかな甘みが印象に残りました。他にもたくさんの種類があるので、今年の 夏は私もいろんな味を食べに行こうと思います。今年のように熱い夏に、伊東にお越し 頂く際には立ち寄ってみてください。 住所:静岡県伊東市松川町1-20 営業時間:[月・水~金] 10:30~18:00 [土・日]10:30~20:00 日曜営業 定休日:火曜日 お問い合わせ:0557-38-7230 二つ目は、東急ハーヴェストクラブ伊東の温泉の素でございます。 白(プレーン)、銀色(みかんの花水の香)、金色(みかんの香)を紹介させて頂きます。 東急ハーヴェストクラブ伊東の温泉の泉質は、単純温泉、弱アルカリ性低張性温泉(ナトリウム 塩化物塩)と言われているものなので、肌に刺激なく入ることがお風呂に浸かる事が出来ます。こちらの温泉の素は売店でも販売しております。ご自宅でも、温泉を楽しむことができますので、おうち時間でお風呂に浸かる癒しを感じてみてください。 皆様とお会いできる日を楽しみにしております。

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2020/06/12

のうちの竹のうちの話⑬

皆さまこんにちは!レストラン野内です。 先日こちらの、魚の名札を書き直しました(^-^) 竹のうちのプリフィックスコースでは、炭火焼きにする食材をお客様自身に選んで頂くため、魚や野菜などのサンプルを台車に乗せてお見せしてます。これらはそのとき、魚に付けている名札です! いかがでしょう? なかなかカッコよく書けた気がして、私は気に入ってます!笑 登場頻度という面で、レギュラー、ベンチ控え…辺りの、おなじみの魚の名札は、このように作り置きをしています。 対して、伊東港の地魚としてあがってくるものの中には、時たま、本当に誰も聞いたことのないような名前の魚が現れます…。 そのような時は、オープン前に名札もその場で書きまして、お客様へのプレゼンに困らないよう、味わいや特徴など必死で調べて、情報共有し合ってます!笑 魚の種類の勉強にも、漢字の勉強にもなってます。 そのようにして、今まで色々な魚を調べてきましたが… 私のイチオシは、「貝割(カイワリ)」というアジ科の魚です。 もともと、「貝割」とはあの、かいわれ大根、などの「貝割」のことで、植物の双葉を意味する言葉だそうです。 そのことから、このカイワリは、しっぽが双葉のような形をしている!ということで名付けられた…とのことです。 この頃はなかなかラインナップに上がって来ないため…お写真をお見せできないのが残念です。 貝割は何より、顔がカワイイんです! もちろん、お味も美味しいですよ~。笑 やはり出現度がレアなものは人気が高いです! もし台車の上で見かけたら…早いもの勝ちです!ぜひオーダーしてみてください!

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