2016/09/08
炭火会席 「一遙」
こんにちは。 九月に入っても厳しい暑さが続いておりますが いかがお過ごしでしょうか? 九月といえば食欲の秋ですね。 私どもレストラン竹のうちでは、九月に入りメニューが新たになりました。 今回は、炭火会席「一遙」のお魚料理を紹介させて頂きます。 「一遙」のお魚料理は、いずれも炭火で焼き上げた、伊豆の海を想わせるどれもがメイン料理にできる素材、海鮮の三種の盛り合わせ です。イセエビの香草焼きには、海老の殻やミソ、魚の出汁と野菜で作ったアメリカンソース、鮑には赤ワインとバターを使った ソース、金目鯛は、フォンドボーをベースにトリフを入れたペリグーソース、色々な味が一皿でお楽しみ頂ける贅沢な逸品です。 是非、竹のうちの炭火会席「一遙」をご堪能下さいませ。
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2016/09/04
伊豆急ウォーク、再び!
フロント小池です。いきなりゴールの南伊東駅… そうです!この幟(のぼり) !! 帰って来ました、この季節♪ 「伊豆急全線ウォーク」 え?ご存知ない? 昨年、天城高原HV在任時にやみつきになってしまった この素敵な企画を、是非皆様方に紹介したいと思います。 2枚目の写真のコースMAPを片手に次の駅を目指して歩くワケですが、 参加費は各駅の入場券。参加賞は電車のピンバッジです。 伊豆急下田駅まですべての区間を歩覇すると、ピンバッジを飾る額縁& マフラータオルが貰えます。 今年のコースは昨年と変わっており、気分を高揚させて ウォーキングSTART !! 伊東Sta.から歩いて5分。オレンジビーチを左手に眺めながら、 「なぎさ公園」まで。9/2。気温30℃越えのビーチはまだまだ夏… こども達の黄色い歓声を聞きながら松川に沿っていざ南伊東Sta.へ! 伊東のシンボル的建築物『東海館』は昭和3年、温泉旅館としてOPENし、 その佇まいは、しばし時の経つのを忘れてしまう程美しく、魅入ってしまいました。 松川を泳ぐ鯉を見ながら、南伊東駅に近づいてくると、 干物屋さんを多く見掛けました。 普段の車生活では意に留めないことに気付く… これが伊豆急ウォークの醍醐味デス!! 約1時間のコースなので、運動不足の解消や、ご夫婦・親子の語らいの機会 にもなると思います♪ 皆様も参加してみてはいかがでしょうか^^
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2016/09/03
国産牛と海の幸の炭火焼き
夏の暑さも一段落したところで、本日は旬彩tsu・ba・kiの メインメニューの国産牛と海の幸の炭火焼きのご紹介です。 当レストラン入口の炭火にて豪快に焼き上げてるこちらのメニュー は、9月は国産牛と金目鯛、栄螺です。伊東らしくもあり、お肉も 味覚の秋も楽しめるので、メインメニューでお悩みの際はご注文さ れてはいかがでしょうか?
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2016/09/02
売店新商品~オリジナルカレー~
こんにちは♪ 売店新商品のご紹介です!! オリジナルカレー『贅の一皿』です!! 各ハーヴェストクラブ売店担当が構想を練り、箱根甲子園総料理長監修の元やっと完成したオリジナルカレーです!! こちらの商品は、箱根甲子園で大人気だったオリジナルカレーの進化版です。 国産牛肉入のビーフカレー、スパイスの効いたポークカレー、ピリ辛が後を引くチキンカレーの3種類です。 どの商品も大人の味となっており、今後人気商品になる予感がしています。 ぜひ一度、オリジナルカレーをご賞味下さいませ。 ハーヴェストクラブオリジナルカレー 『贅の一皿』ビーフ・ポーク・チキン 各864円(税込)
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2016/09/02
栗の季節がやってまいりました
最近は少し涼しくなってきましたね(^O^) 皆様、いかがお過ごしでしょうか? 本日は秋の始まりにふさわしい商品をご紹介致します。 昭和11年創業、 柏屋さんの『いでゆむし極上栗蒸羊羹』をご紹介致します。 平成27年10月『いとうのいいもの』に認定された こちらの商品は、北海道産小豆を使用した自家製のこしあんで 丁寧に蒸し上げた昔ながらの手作りのようかんでございます。 『いとうのいいもの』とは、伊東の海や山・里が育んだ 地域資源を素材にして生まれた 優良なご当地ブランド商品の事を申します。 伊東らしさや独自性のあるものを 厳正な審査の上、認定されております。 こちらの商品は甘露煮の大粒の栗が多く入っておりまして、 ほんのりと竹の味と香りが美味しさを一層引き立てております。 お召し上がりの際には、 竹皮のままお切り頂くと風情もございます。 お帰りの際には是非売店までお立ち寄り下さいませ。 栗蒸ようかん 648円 いでゆむし極上栗蒸羊羹 1296円
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2016/08/28
海! 新鮮!
みなさまこんにちは。 伊東と言えば海、漁港が近くにあり、 新鮮なお魚を提供しているお店もたくさんありますが、 なんと自らの手で釣り上げて食べることができる船釣りと夕食会が セットになったイベントがあります! 腕自慢の方も、そうでない方も、 釣り好きな方はきっとお楽しみいただけると思います。 9/8木曜日、伊東の海で船釣り体験してみませんか? 定員数まで残りわずかとなっておりますので、 ご希望の方はお急ぎくださいませ☆
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2016/08/28
【イベント情報】彼岸花ウォーク~真紅の彼岸花を求めて~
こんにちは フロントの木村です 8月もあっという間に過ぎてしまい、伊東の夏も終わりに近づいてまいりました。 そんな今回は秋らしいイベントのご案内です(^^) 今回ご案内するイベントは9/20~9/23に開催いたします彼岸花ウォーキングです。 大室山の麓にありますさくらの里をスタートし、荻地区に広がるのどかな田畑の中を彼岸花を眺めながら歩くコースを予定しています。 今回のイベントにはガイドつきますので、伊東をより深く知る機会になるのではないでしょうか。 ・行程:8:30ホテル出発⇒ウォーキング(約2時間) ⇒11:30頃ホテル帰着 ・参加費:1500円(ガイド代) ・募集人員:8名 (2名未満中止) ・特典:レイトチェックアウト12:00まで無料 ※目的地まではホテルバスで移動いたします ※歩きやすい靴、服装でご参加ください ※清涼飲料等各自ご用意ください 皆様のお越しをハーヴェストクラブ伊東でお待ちしております。
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2016/08/27
9月メニュー【一碧】
こんにちは、レストランの粉川でございます。 残暑が続く中、皆様いかがお過ごしでしょうか。本日は秋を先取りした9月からのコースメニューの【一碧】をご紹介いたします。 秋の定番の秋刀魚や、葡萄と季節を感じれる食材と贅沢に鮑を丸々1つ使った炭火焼きは絶品でございます。 是非、ご賞味くださいませ。 和前菜 梨霙和え 車海老 占地茸 三つ葉 いくら 洋前菜 秋刀魚とイタリア産生ハムのヴィネガー風味 椀 菊花仕立て 金目鯛焼き目 蕪 軸菜 造り 三種盛り合わせ あしらい一式 魚料理 鮑の炭火焼き 赤ワイン・ブールブランソース 肉料理 国産牛とエシャロットの炭火焼き ジュ・ド・ブッフソース 食事 握り寿司 味噌汁 デザート 葡萄の赤ワインコンポート ブラマンジェと共に
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