皆様ご無沙汰しております。 まだ残暑が残っていますが、もうすぐ秋ですね。 さて今回も竹のうちのメニューをご紹介させていただきます。 今回、ご紹介させて頂くのは、今期間限定でやらせて頂いてる 鱧鍋から一つご紹介させて頂きます。 鱧鍋の最初の一皿の鱧ざくについてご紹介します。 こちらは、鱧の皮と胡瓜と生姜を土佐酢で合えたものです。 土佐酢と言うと、あまり聞かないと思うのでご説明いたします。 土佐酢は三杯酢に鰹節の出汁を加えた物です、普通の三杯酢より 旨味があるのが特徴です。 鱧の皮はコリコリしていて胡瓜と相性がいいと思います 生姜もきいているのでとてもさっぱりと食べられる一品に仕上がっていますので 是非是非ご賞味ください。 これからもご来客心よりお待ちしております。

こんにちは！フロントの後藤です。 だんだん涼しくなってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 今回は先日グランイルミに行ってきましたので紹介をいたします。ご存知の方も多いと思いますが、グランイルミは伊豆グランパル公園にて開催されるイルミネーションで、東京ドームおよそ2つ分の広さに約600万球が敷き詰められております。全国イルミネーションランキングで2年連続の１位を獲得するほど綺麗なイルミネーションです。とても幻想的な空間であり、貴重な経験をすることができました。私が訪れた時は多くの家族連れがおり、大変な賑わいでございました。夏に比べて冬の方が空気は澄んでおり、より一層美しく見えると思います。私も冬にもう一度行ってみたいと思います！ 10月19日土曜日より営業開始予定です。是非この機会に当ホテルへお越しください。 詳しい営業時間は公式ホームページで更新されていきますので、随時ご確認くださるようお願い致します。 グライルミ

こんにちは、レストラン園宮です。 皆様は２階のラウンジをご利用されたことはあるでしょうか？ 明るく開放感があり、書籍や絵本なども多数揃えております。 コーヒーや軽食、生ビールもご用意できますので、チェックインの待ち時間等にぜひラウンジをご利用くださいませ。 皆様のお越しをお待ちしております！

皆さま、こんにちは(^^)/ フロントの小川です。 台風の後で伊東はまだ断水が続いてる地域もございますが、 皆さまはいかがお過ごしでしょうか？ 売店では9/16(月)の敬老の日に合わせまして オススメのお品物に『敬老の日』のPOPを いくつか付けさせていただいております。 2F売店にお越しの際は 売店レジ周辺・エレベーター前・ラウンジの 3ヵ所を是非ご覧くださいませ。 『敬老の日』のPOPを参考にして頂きながら 大事な方への贈り物をお選び頂ければと思います。

皆様こんにちは＾＾ 日頃より、東急ハーヴェストクラブ伊東を ご利用いただき、誠にありがとうございます。 先日の台風の影響でございますが、 当ホテルは大きな被害もなく、通常営業しております。 ただ、近隣の施設様によっては、 断水や停電が続いている場所もございます。 近隣の施設様へ行かれる際には、 ホームページやお電話にてご確認頂きますよう、お願い致します。 皆様も、お越しいただく際は、お気を付けくださいませ。 スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

皆様こんにちは。レストランの岡本です。 今回ご紹介させていただくのは伊東市立【木下杢太郎記念館】という場所です。 木下杢太郎さんは、医学でフランス政府から名誉勲章を受けた方です。 他にも、文学では6カ国語の語学力を生かし、世界各地を旅した文人画家、文明批評家でもありました。 場所は当ホテルから徒歩4分ほどです。 当館にお越しの際は、伊東の歴史に触れてみてはいかがでしょうか。 ●開館時間 午前9:00～午後16:30 ●休館日 月曜日 ●入館料 大人：100円　中学生以下：50円

皆様こんにちは、フロント齋藤です。 今回は伊東市内のイベントのご紹介です。 【伊豆高原クラフトの森フェスティバル】 富士山の姉妹である伊東の大室山、そのふもとにある桜の里で開催されます。 期間は１０月４日（金）～１０月６日（日）の３日間です。 芸術家やクラフト作家の方々による出店数は約130店舗と大きなイベントです。 【ツリークライミング】等親子で体験できるプログラムやヨガ体験等もございます。 ホテルからは車で約20分、路線バスもございますので是非足を延ばしてみてください。

みなさんこんにちは竹のうちの洋食調理の川畑隆太郎です。 本日は竹のうちのデザートの紹介と告知をしたいと思います。 ９月のデザートはガトーマロンと静岡県産の無花果のコンポートです。 １品目のガトーマロンはスポンジの中に朝霧高原の卵を使用したカスタードが入っています。濃厚なカスタードの上にはモンブランクリームを絞ってあり、栗をキャラメリゼしたものを乗せております。皿に添えてある丹那牛乳アイスとご一緒に召し上がりください。 ２品目の無花果のコンポートは、静岡県産の無花果を白ワイン、レモン汁、シロップでさっとコンポートにしています。無花果の風味を残しつつ、丹那牛乳アイスとの相性はばっちりですので、食後のデザートでさっぱりお召し上がれると思います。 告知の内容ですが、１０月から竹のうちでは新しいスタイルで料理提供をしていきます。 簡潔に申し上げるとお客様に料理を選んで頂くプリフィックススタイルで営業していきます。お客様が食べたい物をご自身で選んで頂く事が出来ますので、食べたい物を好きなだけお召し上がることが出来ます。炭火で焼く地魚、地野菜、お肉はやはり格別なものです。地魚も伊東でしか食べれない物も日々提供してまいりますので、お楽しみください。 会員の皆様伊東にお越しの際はぜひレストラン竹のうちにご利用ください。心よりお待ちしております。