VIALA箱根翡翠

タイトルからお察しいただけた方！素敵です♪

「夏の扉を開け～て～♪」と続く私の推し松田聖子さんの「夏の扉」です。

ここ箱根でも日中の日差しがキラキラ新緑を照らすようになってきました。

5月5日は「立夏」暦の上では、もう夏がはじまっているんですね。

　会席料理には旬の走りの「若鮎」「蓴菜」など初夏のおとずれを感じさせる食材が使われています。

日本酒業界でも季節を楽しむ銘柄が一年を通じて紹介されます。

レストランで好評販売中の「日本酒三種飲み比べ」にも季節に合わせた銘柄も提案させていただいています。

現在の三種は、春から初夏にかけてのイメージで選びました。

味もさることながら、ラベルも桃色や桜の花びらをイメージしたラベルとなっています。

もうすぐ6月。次はどんなお酒が登場するのでしょうか？

是非、お楽しみに待っていてください。

追伸・写真は、昨日撮影した箱根翡翠の裏の小道に咲いていた別名「ハコネバラ」とも呼ばれる「山椒薔薇」と次回の日本酒のシルエットです。