VIALA箱根翡翠

皆様こんにちは、レストラン小宮です。

今回は先日仲間入りしたクラフトビールをご紹介いたします。

〜箱根麦酒　IPA（インディアンペールエール）〜　　　¥1,650円（込）

仙石原で3代続く酒屋さんが造ったクラフトビールです。なんと醸造から瓶詰めまでほぼ手作業で行われています。

IPA（インディアペールエール）とはアルコール度数がやや高めでビールの主な原料の一つであるホップを大量に使っているビールの一種です。通常のIPAはホップを大量に使っているため苦味が強いとされていますが、

この箱根麦酒IPAはその苦味をなるべく抑え込んだフルーティーな味わいが特徴で、普段ビールを召し上がる方はもちろん、あまり召し上がらない方でも飲みやすい一品となっております。

近頃は暑い日が続くようになりましたので、喉を潤す一杯としてぜひお選びいただければと思います。