VIALA箱根翡翠

皆様こんにちは、フロントの鈴木です。

天気予報によると明日の早朝は6℃まで下がるようで、真冬並みの寒さにびっくりです。

今日も肌寒く、まだ秋ですが暖房をつけていました。

寒くなるとあたたかい飲み物が飲みたくなりますが、

皆様はどんな飲み物が好きですか？

今回は売店で販売している「深蒸茶（ふかむしちゃ）」をご紹介します。

ふつうの煎茶をつくる時よりも、特別に強い蒸気で丁寧に蒸されて

つくられたものを「深蒸茶」といいます。

見た目は粉が多いのですが、茶の成分が浸出しやすく、

粉状の中から、コクのある甘味が引き出されます。

見た目よりも、味わった時のおいしさを考えて工夫されたお茶なんです。

こちらの深蒸茶は、レストラン一游でも使用しております。

ご自宅でも深蒸茶を楽しみたい方は、是非売店にお立ち寄りくださいませ。

【販売価格】　100g 　 1,080円

今回は深蒸茶をご紹介しましたが、レストラン一游で使用している

ほうじ茶も売店で販売しております。