スタッフがお届けする現地ブログ

熱海伊豆山 & VIALAの記事一覧

2019/03/29

★数量限定★ おすすめの日本酒

こんにちは!レストラン岡野です。 熱海は春本番を迎え、コートを羽織らなくても良いほど 暖かくなってきました♪ 皆さまいかがお過ごしでしょうか? 本日は日本料理「きらく」にて販売中の おすすめ日本酒をご紹介いたします★ ① 「若竹 特別純米 鬼乙女 涙」 …日本酒度 +1 (静岡県) 写真:左 優しく繊細な甘みが印象的な日本酒です! もっともふくよかな味わいで、食中酒としてもおすすめです。  ② 「御前酒 9NINE 新酒しぼりたて」 …日本酒度 +3 (岡山県) 写真:中央 フルーティーな香りが特徴ですが、後味のキレの良さと爽やかさを お楽しみいただける辛口の日本酒です。食前酒としておすすめです。 ③ 「浦霞 特別純米 しぼりたて」  …日本酒度 +1 (宮城県) 写真:右 米本来の甘みと程よい酸味が感じられる、 バランスの良いフレッシュな日本酒です。食前酒としておすすめです。 ご紹介した日本酒ですが、私のおすすめは「若竹 特別純米 鬼乙女 涙」です。 フルーティーな香りと甘みがあり、女性でも飲みやすい印象でした! どれも和食のお料理と相性抜群です! お客様からもご好評いただき、残りわずかとなっております… 日本料理「きらく」にてお食事の際に、ぜひお召し上がりくださいませ! **************************************** 販売店舗:本館1階 日本料理「きらく」 販売価格: 「若竹 特別純米 鬼乙女 涙」   1合 1,296円 / 0.5合 702円(税込) 「御前酒 9NINE 新酒しぼりたて」 1合 1,296円 / 0.5合 702円(税込) 「浦霞 特別純米 しぼりたて」   1合 1,350円 / 0.5合 756円(税込) ※数量限定により、無くなり次第販売終了いたします。

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2019/03/15

ブッフェレストラン「オリーヴァ」新メニュー紹介★

皆様こんにちは!レストランの今井です。 春らしい季節になるとともに、 花粉症の人には苦しい季節がやってきました。 私はたまに降る雨が、恵みの雨のように感じます。 皆様はいかがお過ごしでしょうか。 今回私がご紹介いたしますのは、 ブッフェレストラン「オリーヴァ」の夕食にて3月から出している、 “フランス産仔羊のポワトリーヌ”です! ポワトリーヌとはフランス語で胸という意味で、 鳥のポワトリーヌは胸肉のことをいいますが、 牛や羊のポワトリーヌはバラ肉のことをいいます。 そして、仔羊とは生後12ヶ月未満の羊のことをいいます。 お肉に塩胡椒・オリーブオイル・パセリ・バジル・エストラゴンをまぶして丸一日寝かせた後に、 オーブンで火を入れています。 フランス産の仔羊は臭みがなく、クセの少ないことが特徴です。 羊肉が苦手であまり食べない、食べたことがないというお客様は この機会にぜひお試しください! 皆様のご来店をお待ちしております! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 会場:本館 ロビー階 ブッフェレストラン「Oli-va」 時間:17時20分/17時50分 19時20分/19時50分 90分制 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ※仕入れの都合上、内容が変更になる場合がございます。

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2019/03/08

残り約1ヶ月!海鮮しゃぶしゃぶいかがですか?

こんにちは、レストラン浅川です。 皆さま、日本料理「きらく」にて 海鮮しゃぶしゃぶのコースは召し上がりましたか? 海鮮しゃぶしゃぶのコースは・・・ 伊勢海老・金目鯛・帆立貝などの海の幸をお刺身ではなく 贅沢にもしゃぶしゃぶでお召し上がりいただきます。 メインのしゃぶしゃぶ以外にも、 突出と暖物、そして〆には雑炊をご用意しております。 海の幸を堪能しつつ、お野菜もたっぷりと、 そして会席のお料理もお召し上がりいただける おすすめのコースです★☆ こちらは冬季限定のコースのため 販売期間が残り約1ヶ月となりました・・・!! いつもは和牛しゃぶしゃぶだけど海鮮しゃぶしゃぶも気になる方、 まだメニューをご検討中の方、今ならまだ間に合います!!! 3月中に熱海伊豆山にお越しになる皆さま、 この機会にいかがですか? 皆さまのご予約をお待ちしております(^^) ********************************* *店舗* 本館1階 日本料理「きらく」 *料金* 9,720円(税込) *期間* 2019年3月31日(日)まで ※2名様より承ります。 ※前日までのご予約です。 ご朝食を召し上がるご予定の方は お得な1泊2食付きのプランもございます。 ★詳しくはこちら★

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