みなさま　こんにちは レストランの芦田です。 梅雨明けが待ち遠しいですが みなさまはいかがお過ごしでしょうか。 今回私が紹介するのは 熱海伊豆山のレストラン3店舗全てで取り扱っております シャンパン【エドシック・モノポール　アンペラトリス】です。 この「エドシック・モノポール」は世界で4番目に古いシャンパンメゾンで、 1912年には、あのタイタニック号の公式シャンパンに採用されるなど 現在に至るまで、世界各国でトップクラスの人気を得ています。 その中でも、こちらのアンペラトリスは「女帝」という名を冠し 通常3年程の熟成で出荷されるシャンパンとは違い、 最低でも熟成に10年はかけるエドシック・モノポールの最高級キュベです。 長い余韻とリッチな味わいに加え、 何よりも超長期熟成による繊細でなめらかな炭酸が特徴です。 こちらのアンペラトリスは2020年より 日本では東急ハーヴェストクラブのみの限定販売でございます！ 誕生日や記念日などの特別な夜にいかがでしょうか♪ 【エドシック・モノポール　アンペラトリス】 販売店舗：レストラン全店舗にて 販売価格：1本750ml　18,700円(税込)

皆様こんにちは、エンソウスパでございます。 最近は梅雨のため雨の日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？ お天気が悪いと外へ運動しに行くのも億劫になってしまいますよね。 スパにいらっしゃるお客様からも『雨の日はウォーキングに行けない』 『ジムへ行くのはまだ心配だ』という声を多く聞きます。 そこで今回は、自宅でも簡単にできる上半身のストレッチ法をご紹介致します！ ■腕・肩まわり　・・足を肩幅に開いて立ち、頭上で手を組みます。 　　　　　　　　　　手のひらを上に向けお仕上げ、腕を出来る限り後方に倒します。 ■胸・肩甲骨まわり　・・足を肩幅に開いて立ち、両手を背中の後ろで組みます。 　　　　　　　　　　　　腕を伸ばした状態で上へあげ、顎を引きます。 ■背中・腰まわり　・・肩幅に足を開いて立ち、膝を軽く曲げます。 　　　　　　　　　　　背中を丸めて胸の前で両手を組み、お腹で大きなボールを抱える姿勢になります。 　　　　　　　　　　　そのまま組んだ両手を前方に引っ張ります。 どれも道具は必要なく一人でも簡単にできる方法なので、無理せず気持ち良い範囲で行ないましょう＾＾ お時間がある際に是非お試し下さい♪

皆様こんにちは。 レストランの松井です。 いかがお過ごしでしょうか。 本日は7月1日より販売をしております、 ロゼワイン『ディープ・ブルー』をご紹介いたします。 ドイツ産のロゼワイン『ディープ・ブルー』は、 黒ブドウのシュペートブルグンダー(別名ピノ・ノワール)から造られた辛口ワインです。 赤果実のニュアンスとマイルドでフレッシュな酸味が特徴です。 前菜や、魚介類を使用したお料理と合わせてお飲みいただくと、 より一層お愉しみいただけます。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。 ☆料金☆ ボトル　￥7,150　／　グラス　￥1,430 ☆販売レストラン情報☆ 東館ロビー階フレンチレストラン　コート・エ・シエル ◆営業時間 17:30 / 18:00 / 18:30 19:00 / 19:30 / 20:00 ◆コース(税込) 【ポエーム(￥14,300)】 【カリテ(￥12,100)】 【アリア(￥9,900)】 【メモワール(￥7,700)】

皆様、こんにちは！ フロントの岡島です。 本日は七夕ですが、あいにくのお天気でしたね。 最近は雨が多く、梅雨が明けるのが待ち遠しいです。 さて、今回は当館の近くにある「走り湯」についてご紹介いたします。 走り湯とは、有馬温泉・道後温泉に並ぶ日本三大古泉の1つです。 また、日本でも珍しい横穴式の源泉で、吹き出る様子を間近で見ることができます！ ちなみに、走り湯という名前の由来は… 伊豆山の急斜面を走るように滑り落ちる様から名づけられました。 さらに走り湯から、837段の階段を登ると、 パワースポットとして有名な『伊豆山神社』に到着します。 お散歩が好きな方は、是非837段の階段に挑戦してみてください！ 私も挑戦してみましたが、本当に大変でした…。 当館の大浴場内風呂は、本日ご紹介いたしました”走り湯”を引いております。 ご来館の際はお身体を癒してみてはいかがでしょうか？ ～走り湯詳細～ アクセス：ホテルから徒歩約25分 駐車場：なし 料金：無料

皆様こんにちは、レストラン野間です。 今年もあっという間に半年が終わり、 海水浴や花火などワクワクする夏が始まりました！！ 今回は「夏季限定のしゃぶしゃぶ」についてご紹介します。 通年販売の和牛しゃぶしゃぶに加え、 夏季限定で鯛と豚もご用意いたします。 『駿河真鯛のしゃぶしゃぶ』 駿河湾産の甘味と旨味がギッシリ詰まった真鯛を お刺身ではなくしゃぶしゃぶで！ 『さがみあやせポークのしゃぶしゃぶ』 さがみあやせポークは風味のある豚肉で きめが細かくまろやかで歯ざわりのよいおいしさ！ 1名様からご利用いただけますので 皆様で牛・豚・鯛をシェアして楽しむこともできます！ この機会にぜひお召し上がりください(^^) ************************* 販売店舗　本館1階　日本料理「きらく」 販売期間　7月18日(土)～8月31日(月) 『駿河真鯛のしゃぶしゃぶ』7,150円（前日までの要予約） 『さがみあやせポークのしゃぶしゃぶ』6,600円（当日予約可） ※仕入れの都合上、内容が変更になる場合がございます。

皆様こんにちは、エンソウスパでございます。 本日は、エンソウスパでも使用している『アーモンドオイル』についてご紹介致します。 ～　スイートアーモンドオイル（アーモンド油）とは？　～ 中東が主な原産地で、どの肌タイプにも使用できる一番一般的なキャリアオイルの一つです。 その効果・効能をいくつかご紹介していきます。 ①皮膚軟化作用・・肌を柔らかくし、水分や栄養分を肌の中に閉じ込める 　　　　　　　　　エモリエント効果が高く、保湿力に優れています。 ②美白・鎮静作用・・シミの原因となるメラニンの発生を抑制する働きがあります。 　　　　　　　　　　また、日焼けしてしまった肌の炎症を抑える作用もあります。 ③消炎作用・・日焼けだけではなく、皮膚炎など肌の炎症全般を消炎作用があります。 　　　　　　　また、湿疹や痒みなどを緩和させてくれる作用もあります。 ④低刺激・・アーモンドオイルは刺激が少ない為、赤ちゃんや敏感肌の方でも安心して使用する事ができます。 　　　　　　※アレルギー症状が出る場合があるので、パッチテストを行なって下さい。 その他、吸収性に関しては他のキャリアオイルと比べると遅くゆっくりと浸透していきます。 皮膚への浸透率が非常に高い為、時間をかけてゆっくりマッサージするのにも向いています。 身体・顔どちらにも使用できますので、普段のスキンケアに取り入れてみるのもおすすめです♪ 是非、ご自宅でもお試し下さい＾＾

こんにちは！ レストランの野上でございます。 今回は、フレンチレストラン『コート･エ･シエル』にて 提供しているバターについて紹介いたします。 すでにご利用された方々はご存知かもしれませんが、 現在、パンと一緒に提供しているバターに フランス産発酵バター『パンプリーバター』を使用しております。 フランス産のバターとして日本でも有名なエシレバターの産地である『エシレ村』。 その隣にある小さな村『パンプリー村』でこのバターは製造されています。 良質なミルクの香りをそのままに味わい深くコクのあるバターです。 フランス国内で優れた品質をクリアしたものに認定されるＡＯＣを取得しているバターのひとつです。 もちろんコース料理も楽しんでいただきたいのですが、 こういった細かい部分にもこだわりを持って提供しております。 ぜひ次回のご利用の際には、このバターにも注目してみてはいかがでしょうか？ ご来店お待ちしております。 提供場所：東館ロビー階フレンチレストラン『コート・エ・シエル』 ※仕入れ状況により変更の場合がございます。

皆様 こんにちは！フロントの岡島です。 突然ですが、「熱海」はどうして”熱い海”と書くのかご存知ですか？ 今回は意外と知らない「熱海」の地名の由来と熱海温泉の始まりについてお話しします。 奈良時代、海中に沸く熱湯によって、多くの魚類が死んでしまい、甚大な被害を受けていました。 その話を聞いた万巻上人という僧が、祈願によって泉脈を海上から山里に移した場所が現在の大湯であると言われています。 そして、海中より温泉が沸き上がり、海水が熱湯になったことから「あつがうみ崎」とも呼ばれており、 それが変じて「あたみ」と称されるようになったとも言われています。 文字通りに、”熱い海”から由来していると思うと、熱海とは怖い地名にも感じられますね！ その後、温泉地として人気となった鎌倉時代には、安らぎが多く美しい場所という意味の「安多美」と書かれていたこともあったそうです。 なぜ、熱海に戻ったかは不明ですが、今は熱海として定着しているのも不思議です。 歴史について調べると、新たな発見があって面白いですね！ いよいよ暑い夏がやってきます！ ぜひ”熱い海”の熱海へお越しください。 皆様のご来館を心よりお待ちしております。 ◇参照◇ 熱海市役所公式HP>>