熱海伊豆山 & VIALA

皆様、こんにちは。

レストランのケシスラジクマル です。

まだ寒い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

本日は、 ブッフェ レストラン「オリーヴァ」で提供している牛肉入りハヤシパスタ を紹介します。ハヤシパスタは、日本の定番料理である ハヤシライスのソースをパスタに合わせた料理 です。

ハヤシソースは、トマトをベースに玉ねぎと牛肉をじっくり煮込んで作られていて甘みとコクがあり、カレーよりもマイルドで食べやすい味が特徴です。

使われているパスタは スパゲッティ で、細長い形なのでハヤシソースがよく絡み最後まで美味しく食べられます。

柔らかい牛肉と野菜のうま味がソースに溶け込んでいて、パスタの小麦の風味とのバランスがとても良い一品です。

このハヤシパスタに合う組み合わせとしては、さっぱりしたグリーンサラダ がとてもよく合います。

また、ナンやパン を一緒に食べると残ったソースをつけて最後まで楽しめます。

飲み物はスパークリングウォーター、アルコールなら赤ワイン もおすすめです。

ご来店の際には、ぜひご賞味くださいませ。

★ブッフェレストラン「Oli-va」★

【場所】本館ロビー階

 夕食　17:15/17:40/19:15/19:40


※予約制、ご予約時間より90分の入替え制でございます。


※お席はあらかじめ決まっております。