蓼科リゾート

【2012年03月24日】こだわりのグレープジュース

こんにちは!
レストラン担当 金子です。

本日の蓼科はとっても肌寒いです。
午前中には雪交じりの雨がちらついていて、真冬に逆戻りしたような寒さでした。
お越しになる際は暖かい格好をしてお越しくださいませ。


さて、今回も私はおすすめのドリンクをご紹介したいと思います♪
今回ご紹介するのは【ワイナリーこだわりのグレープジュース】です!


長野県塩尻市にあるワイナリー「アルプスワイン」で作られたこのぶどうジュース。
こちらは主にジュース用として使用される”コンコード”という葡萄の品種だけではなく、
ワイン用品種の原料でもある、”カベルネソーヴィニヨン””メルロー””ピノノワール”の三種をブレンドし作られたぶどうジュースなんです♪

このように四種類の品種をブレンドすることにより、従来のぶどうジュースにはないコク、深み、フルーティーな味わいを感じることができます。

甘すぎず、さっぱりとしたコクのある味わいなので、お料理にもぴったりです♪

信州の大自然で作られたこの本格的なぶどうジュース、ぜひご賞味くださいませ♪

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