蓼科リゾート

【2019年11月18日】【期間限定】冬のコースのおすすめ

こんにちは。

秋ももうじき終わりに近づき、蓼科の紅葉は終盤でございます。
プライベートガーデンのからまつは黄色く輝いておりましたが、落葉をはじめております。また、時折吹く風が、冬の気配を感じさせます。今年は例年より少し見頃が遅く、今年は11月上旬から中旬にかけて見頃をお楽しみいただけました。

冬にかけ、蓼科リゾートでは、12月1日から12月25日のクリスマスまで限定で「クリスマスディナー“ブロー”」をご用意しております。料理長が腕を振るう、洋食のフルコース料理でございます。お食事を締めくくるデザートは、目でもお楽しみいただける一皿をご用意しております。いつもより少し、特別なひとときに、特別なディナーはいかかでしょうか。


~Amuse-Bouche~
お楽しみ一口アミューズ

~Hons-ďœure~
蕪とオマール海老のサラダ仕立て

~Doujem~
海老とカニと椎茸のがレット
甲殻類のソースで

~Poisson~
甘ダイのポアレと赤かぶ
グリーンのソース

~Granité~
お口直しのグラニテ

~Viande~
国産牛フィレ肉のポアレ
トリュフの入ったソースで

~Dessert~
クリスマスお楽しみデザート

~Caffè~
コーヒー・紅茶・ハーブティー


ご料金 11,000円


夕食は完全予約制でございますので、
ご予約は東急ハーヴェストクラブ蓼科リゾートまでお問い合わせください。
0266-69-3101まで

※お席に限りがございますのでお早めにご予約くださいませ。
※食材の入荷の都合上変更が生じる場合がございます。
※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら、事前にお申し付けください。
※レストランは全席禁煙でございます。
※写真はイメージです。

Entry by フロント 金子

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