蓼科

ルチェンテ

2016/08/19

My Harvest
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こんにちはレストラン通崎です。

本日は、ルーチェのセカンドワイン
「ルチェンテ」をご紹介したいと思います。
通常のルーチェはサンジョベーゼ種とメルロ種ですが、
実はこのルチェンテにはカベルネソーヴィニヨンが入っています。
セカンドワインですが、ルーチェとは少しテイストが違っています。
ブドウ品種が増えたことで複雑な味わいになります。
ただし飲んでみると味わいはまろやかでタンニンは穏やかです。
普段ワインを飲まない方も意外と飲みやすく、
黒毛和牛に大変あうと思います。

ぜひ、ご来店の際に試してみてください。

My Harvest
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