こんにちは、ラコルタの小澤です。
もうすぐ３月も終わり４月、入学や就職・新生活などのはじまり
忙しい時期、皆さまいかがお過ごしでしょうか？？
レストランは、この週末おかげ様で沢山のご予約で賑やかな営業です♪
さて、今日は本日と届いたラコルタの新しい仲間をご紹介します。
ラコルタでは夕食時、皆さまのテーブルにて季節のお勧めカクテルをお作りしております。
目の前でのカクテルパフォーマンスは、華やかな演出となり
皆さまからお褒めのお言葉をいただいております☆
ご紹介するのは、新品のサービスワゴンで全スタッフが心待ちしておりました。
今まで以上に本格的なドリンクワゴンで
フルオーダーメイド、細部にまで拘ったラコルタ仕様です♪
ワゴンの内側には収納スペースもしっかりとあり
グラスやベースのお酒・リキュールなど、皆さまのお好みに
合わせたカクテルをメイキング出来そうです！！
先日のブログでもご紹介ありましたが、
『ラコルタスタッフ渡邉』が（社）日本ホテルバーテンダー協会主催の
『ビバレッジアドバイザー』の資格を取得しました☆
今回の季節お勧めカクテルも、渡邉が創作した一品。
何度も試作してはレシピを変えたり、またネーミングにも
彼なりの想いが込められたカクテルです。
詳しくは、３月２０日のブログをご覧下さい♪
ぜひラコルタにお越しの際は、華やかなオリジナルカクテルをオーダー下さい☆
