こんにちは！リストランテ ラコルタの渡邉です。
今回は、ラコルタで夏季限定で提供させていただいております日本酒をご紹介したいと思います。
「東北うまい酒キャンペーン」と題しまして、ハーヴェストクラブ合同で企画されたものです。
私どものレストランでは、2種類のお酒をご用意致しております。
イタリアンに日本酒？？？なんて思う方もいらっしゃるとは思いますが、特に「クオーレ」のコースにはよく合うんです！
日によって食材は変わってしまいますが、前菜の鮮魚のカルパッチョや、お魚料理、メインの鮮魚のお茶漬け風・・・
どれをとっても日本酒にぴったり！！
そんなお酒をご紹介させていただきます。
【自然郷 特別純米】 （日本酒度：＋2 酸度：1.5）
産地： 福島県 矢吹町 生産者： 大木代吉本店 原料米： 特別栽培トヨニシキ
原料米のトヨニシキを磨き抜き醸された特別純米酒。喉ごしの良さを楽しめる仕上がりです。
一合￥1.260 ボトル四合瓶￥4.725
【雪の松島 大吟醸】 （日本酒度：＋4 酸度：1.3）
産地： 宮城県 仙台市 生産者： 大和蔵酒造 原料米： 山田錦
低農薬契約栽培の優良な山田錦を南部杜氏の技で醸した大吟醸。深みのあるコクと香りが特徴です。
一合￥1.890 ボトル四合瓶￥7.350
どちらもお薦めの１本となっております。
ラベルや入れ物も可愛いので、御希望でしたらお持ち帰りもいただけます！！
是非この機会にいかがでしょうか？？
