那須

【2017年06月30日】7月のオススメは・・・

全体写真

こんにちは。レストランの石崎です。



本格的な夏を迎えましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

那須の夜は比較的過ごしやすい日が続いております。

 

さて、7月に入りコースのメニューも変わりました。

今回ご紹介するのは 和食会席(¥8.100) です♪

この中からいくつかご紹介します。


一品目は先付です。

天の川に見立てて作った豆乳豆腐で、上に雲丹

星型に切り抜いたオクラ、パプリカをのせている

かわいらしい一品です♪


二品目は、八寸 です。
こちらはうちわ型のお皿に盛られており、見た目から夏を感じられる一品となっております。


また、和食の単品メニューも変わります!!!

那珂川水産系 鮎の塩焼き  ¥1,296円



鮎の旬は6月~8月までですが、その中でも7月に取れる鮎は骨まで軟らかく

とても美味です。

この時期にぜひご賞味ください♪

Entry by 石崎

先付

八寸

単品料理 那珂川水産系鮎の塩焼き

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