那須

【2019年12月28日】1月,2月 ~空 フレンチ~ コースメニュー

全体写真

こんにちは。
レストラン薄井です。

寒い日が続いておりますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか?
那須は今日から本格的に雪が降りそうな気温になって参りました。お越しの際は暖かく、そして車でお越しの際はスタッドレスタイヤで安全運転でお越しいただきますようお願い致します。


さて、今回私がおすすめするのは
1月,2月 ~空 フレンチ~のコースメニューを
お勧め致します。
※正確には1月4日からこのメニューになります。


 【 空 】

☆食前のお楽しみ
Amuse - bouche


☆鮪のタルタル ガーリックトースト エピス風味
Tarares de Thon Lêgumes de Toast à l’ ail aux Harbes
 

☆特製オニオングラタンスープ
Soupe à la oignon

☆真鯛のグレープフルーツソース
Escalope de Daruade aux panple Mousse


☆お口直しのグラニテ
Granitéé


☆霧降高原牛フィレ肉のソテー  野菜添え
Cœur de Filet Bœuf sauté et Légumes 
ソース 
(赤ワインソース、レモン、香草バター、トリュフ塩 )


☆本日のデザート
Mignardises avec café , thé ou thé harb



             『 光彩 』 ¥8,250




以上になります。
是非、那須にお越しの際は
召し上がってみてはいかがでしょうか。


※ご予約制となっておりますので、
ご確認をお願い致します。

Entry by 薄井

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