皆さんこんにちは！
レストランスタッフの荒井です。
軽井沢も緑の鮮やかな季節になってまいりました。
日中は暖かく、夜中はまだ肌寒い気候となっております。
さて、ただ今レストランではイタリアワインフェアを行なっております。
その中から一部、ワインの特徴などをご紹介いたします！
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●スパークリングワイン
【クアルテーゼ プロセッコ ブリュット】グレーラ/ヴェルディーゾ/ペレーラ
やや緑がかった輝きを持ち、持続性のある泡が特徴。
蜜を多く含んだリンゴのフレーバーが、エレガントで華やかな味わいの中に広がる。
爽快なフィニッシュ感が売りです。
グラス ￥1,310 ボトル￥7,020
●白ワイン
【パッリオ・ディ・サン・フロリアーノ】ヴェルディッキオ
輝く美しいゴールド。
濃厚な香りは熟れたアプリコットやセージ、アーモンドのようなニュアンス。
厚みのあるミネラルとしなやかな酸味、凝縮された果実味が楽しめる上級のワイン。
グラス ￥1,200 ボトル￥￥6,800
●赤ワイン
【カンノナウ・ディ・サルデーニャ】カンノナウ
プラムやブルーベリーの果実香、薬草のような清々しさが感じられる。
チャーミングな赤い果実の甘みがあり、飲み飽きしないタイプ。酸が味を引き締める。
グラス ￥1,200 ボトル￥￥6,800
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この他にもイタリアワインをご用意しております。
是非お食事とご一緒にお楽しみください。
皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております。
