本日長野県上田市に松茸ツアーに行って参りました。
当日は晴天に恵まれとても素晴らしいツアー日和になりました。
ツアーでは、まず最初にこの辺では珍しい白樺味噌という味噌を作っている醸造会社へ見学に行き、その後このツアーのメインにあたる松茸尽くしの料理を松茸山「丸光園」で堪能しました。料理の内容については、松茸の炊き込みご飯、お吸い物、松茸の土瓶蒸し、松茸と鶏肉と葱などが入ったお鍋といった内容の料理でした。
その後塩田東山観光農園という場所でブドウ狩りをしました。
今回ブドウ狩りをさせていただいた品名は「甲斐乙女」といってあまり市場に出回らない珍しいブドウで糖度が20度もある品種でした。
ブドウ狩り終了後、道の駅雷電クルミの里にて買い物してホテルへの帰路につきました。今回のツアー、私自身もとても楽しめました。今後ともお客様にご満足頂けるツアー企画していきたいと思いますのでどうぞ宜しくお願いします。
