こんにちは！ ブログでは初めまして、レストランの須藤です！
コロナウイルスが再猛威を振るっている中、皆様いかがお過ごしでしょうか？
最近の軽井沢は例年では考えられないほど異常に温かく、もうすぐ冬が来るなんて
忘れていたところですが、来週からは、また冷え込むみたいですね。
ご来館の際は、寒さを凌げる羽織をお持ちくださいね。
皆様、毎年11月の3回目の木曜日、何の日かご存じでしょうか？
そうです！お待ちかねの“ボジョレー・ヌーヴォー”の解禁日です！！
これは全世界で決まっており、0時になった瞬間に販売が開始されます。
よって、本場のフランスよりも日本のほうが早く味わえるんですよ！
現地の人より早く飲めてしまうなんておもしろいルールですよね。
そんなボジョレー、昨日になりますが旧軽井沢レストランＡＶＡＮＴでも
数量限定で販売開始しております。
今回やってきましたのは、“Beaujolais Villages Nouveau unforgettable”です。
程よく柔らかいタンニンに心地よいコク、そして上品なベリーの香り
まさに名前の通り、アンフォゲッタブルな印象を受けました。
従来のボジョレーよりも味わい深いのでお魚料理、お肉料理にもとても合いますよ。
数量限定で販売しておりますので、気になる方はお早めにどうぞ。
Beaujolais Villages Nouveau unforgettable
Glass 990 yen
Decanter 3,300 yen
Bottle 5,500 yen
