皆様、こんにちは。
レストラン高田でございます。
最近、コロナ増加や大雨による災害などが続いております。
体調を崩されぬようご自愛ください。
前回に引き続き、おすすめのお店を載せたいと思います。
今回はイタリア料理店『トラットリア SIN』について
ご紹介させていただきます。
佐久市中込にあるこのお店では、
信州産地粉を使用した自家製パスタと
地元で取れた野菜を使ったパスタ料理が
主なメニューとなっており、
その他には数種類あるピザやカルパッチョ
などのメニューがございます。
またメインについてくるフォカッチャは
外側はパリッ、内側はモチモチとした食感
と香ばしい香りが食欲をそそります。
イタリアワインも取り揃えておりますので
お食事に併せて是非飲んでみて下さい。
おすすめはきのこと濃厚クリームを
使用したきのこクリームパスタです。
きのこの香りと口当たりまろやかな
クリームソースの相性が抜群で、それでいて味付けは
濃すぎないのでとても食べやすい
仕上がりとなっております。
また単品料理以外に”シェフのお任せコース"
があり、毎日内容の変わる楽しいものと
なっています。
メニューに迷われた際はこちらを
選ぶのも良いかもしれません。
軽井沢から少し遠い所にございますが
とても美味しいお店なので是非
一度行ってみて下さい。
〒385-0051 長野県佐久市中込２４７１−１
【最寄駅】
JR滑津駅⇒260ｍ（徒歩3分）
【駅】
JR軽井沢駅⇒24km（車36分）
JR佐久平駅⇒5.8km（車11分）
