こんにちは。今年の四月にハーヴェストクラブ鬼怒川に入社いたしました、加藤夏菜と申します。
今回初めてスタッフブログを担当させていただきますので、張り切って鬼怒川のお得な情報をお伝えしようと思いましたが、最近とても嬉しいことがありましたので私事で恐縮ですが書かせていただきます。
レストランの新入社員は入社後、ワイン抜栓をお客様の前で出来るようになることが課題となっています。
そのため新入社員はワインの空き瓶を回収し、一回抜栓したコルクを再度ワインの口に差し込んで練習していました。
そして三日前、ついに合格をいただくことができました。
翌日からさっそくお客様の前で抜栓をさせていただきましたが、まだしばらくは緊張で手が震えてしまいそうです。
まだシャンパンを担当させていただいたことはないのですが、鬼怒川では非常に美味しいシャンパンを揃えておりますので、鬼怒川にお越しの際にはぜひ目を通していただき、私にチャンスをいただけると嬉しいです。
そして直近の楽しみはココ・ファーム・ワイナリーに行き、自分でワインを選び、実家へ帰省した際に家族に抜栓を披露することです。
ここまでお付き合いくださりありがとうございました。
