こんにちは。フロント藤田です。
今年も12月1日より人気の 『 とらふぐ会席 』 が始まっています。
大阪から西ではフグのことを「フク」と意識的ににごらず発音する人も多く、
特に漁業関係者の方や年配の方に多いそうです。
食文化としてふぐの歴史はとても古く
縄文時代の貝塚の中に色々な魚や貝の骨が発見され、その中にふぐも入っていたそうです !!!
なんと !!!??? 縄文時代には食べられていたのです !!!? （ 焚き火でワイルドに？？？）
そして、平安時代には書物の中にもふぐの名前が載っていて古くから食されていたようです。
江戸時代では、一茶や芭蕉などがふぐを題材にしている句を多く残し、
落語や浮世絵にもふぐ食は登場しています。
そして、時代は平成 場所はHVC勝浦 『 旬彩 』
朝食付きのお得な 『 とらふぐ会席プラン （ 16.000円 ）』 がオススメです。
『 ふく 』 を食べて 『 福 』 を呼びませんか？
開催期間： 2016年12月1日(木) ～ 2017年2月28日(火)
※除外日 ：2016年12月21日（水）～2017年1月5日（木）
時間： 17:20 / 19:40
注意事項
※仕入れの状況により、メニューが変更となる場合がございますので予めご了承ください 。
※３日前までの要予約となっており、２名様より承ります。
※写真はイメージです。(写真の『ふぐちり』は２名様分となっております。）
ご予約、お持ちしております。
