勝浦

クエ懐石のご案内

2016/02/03

My Harvest
0
0

クエ鍋懐石

こんにちは、レストラン担当の相京です。

本日は、3月から始まりますクエ懐石をご案内致します。
ご存じの方もいらっしゃると思いますが、

「クエ」とは・・・

クエは本州中部に生息するハタ科の魚で、成魚は１ｍ、30～50kg
にもなります。
成長が遅く資源量が少なくなっているため、養殖の研究もすすめ
られているそうです。

また、専門の漁師でさえ月に何本も獲れないことが多い事から
【幻の魚】ともいわれその美しい白身が奏でる上品な味わいが
特徴です。

3/1～3/31までの期間限定でのご用意になりますので、
3月にお越しの際は是非、一度ご賞味下さい。

お一人様　￥10,800　（２名様より）
３日前までの予約となります。

クエ

My Harvest
0
0

この記事が楽しめるのは勝浦

その他の記事はこちら

もっと見る

勝浦

〒299-5264 千葉県勝浦市中島590-9

週間人気記事ランキング

1: 熱海伊豆山 & VIALA
2024/04/09

2024年度花火大会日程追加のお知らせ

フロント大野　未幸

0
0

2: 箱根甲子園
2024/04/12

ボリューム満点お食事処の紹介

フロント佐藤　空知

0
0

3: 熱海伊豆山 & VIALA
2023/11/10

ここで、時をかさねて。　いま話題の「月とケーキ」ショートドラマ放映中

フロント栗原　泰明

0
0

4: VIALA箱根翡翠
2023/07/24

足柄SA（下り）ドクターフィッシュの足湯が楽しいです。

フロントマネージャー赤堀

0
0

5: 箱根甲子園
2024/04/15

大浴場のシャワーヘッドがReFaに変わりました。

施設管理中西　伴夫

0
0

月間人気記事ランキング

1: 旧軽井沢／旧軽井沢アネックス
2024/03/06

3月でも油断ならない積雪状況

フロント佐藤　徳彦

0
0

2: 熱海伊豆山 & VIALA
2023/11/10

ここで、時をかさねて。　いま話題の「月とケーキ」ショートドラマ放映中

フロント栗原　泰明

0
0

3: 浜名湖
2024/03/08

いよいよレストランリニューアルオープン!

フロント植田

0
0

4: 那須／那須Retreat
2024/03/08

雪が積もっています･･･！

フロント阿部

0
0

5: VIALA箱根翡翠
2023/07/24

足柄SA（下り）ドクターフィッシュの足湯が楽しいです。

フロントマネージャー赤堀

0
0

施設一覧（ブログ数）