こんにちは。レストランの松本です。
先週は季節外れの暖かさでしたが、今週は少し寒くなってきましたね。この寒さが平年並みだそうですね。
寒くなると魚介がおいしくなる季節です。寒ブリなど、冬がおいしいとされる魚介はたくさんあります。
そこで今回は、魚介を存分に楽しめるコース ”汐~Usio~”を
ご紹介します。
千葉の郷土料理‛なめろう’から始まり、ボリューム満点のお造り、勝浦産サザエのつぼ焼き、九十九里産の金目鯛の煮付けなど
魚介ずくしのコースになっています。
魚がおいしくなる季節、ぜひ、ご賞味ください。