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勝浦

全国の厳選酒

2019/01/22

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こんにちは、レストランの冨山です。

今回私が紹介するお酒は、石川県の株式会社農口尚彦研究所【本醸造】です。

現代の名工にも杜氏として唯一認定されている、「日本酒づくりの神様」と称される日本最高峰の醸造家のひとり「農口尚彦(のぐちなおひこ)」の名前のお酒です。

含み香が強く果実味があり、軽やかで和食に適していますのでぜひお試しください。

ラベルデザインは、農口の「の」と利き猪口の蛇の目をモチーフにしたものとのことです。

実は…先日私が好きなテレビ番組でもこのお酒が紹介されていました(^^)/。
番組名は著作権などがあり言えませんが。。。

1合1,296円、オススメの飲み方は「冷や」です!
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