2020/07/10
My Harvest
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皆様こんにちは。ハーヴェストクラブ伊東の志村です。
今回より当施設で使用している水道水について、2回に分けてご紹介いたします。
当施設の水道水は、主に「深井戸水」を「専用機械で濾過」した水を使用しておりますが、
今回は「深井戸水」について浅井戸水との比較をしながらご紹介します。
浅井戸水とは、
地下10m程にある不透水層(水を通しにくい地層)の表面を流れる地下水から汲み上げた井戸水のことをいい、
別名”不圧地下水”と呼ばれているように、大気圧以外の圧力を受けずに流れている地下水のことを指します。
不透水層の表面を流れているため、大雨や水質汚染等の影響を受けやすいので、
主に飲料以外の生活用水などに使用されています。
これに対して深井戸水とは、
地下40m以上にある上下を不透水層で挟まれた地下水から汲み上げた井戸水のことを指します。
こちらは上下を不透水層に挟まれていることで、外部の水質汚染等の影響を受けにくいといった特徴があります。
また別名”被圧地下水”と呼ばれているように、大気と地層の両方から圧力を受け、
時間をかけてゆっくり濾過されるため、
不純物をあまり含まないクリーンな水に仕上がるといった特徴もあります。
当施設ではそのような性質を持つ「深井戸水」を専用機械で濾過しているため、
一般的な水道水よりも硬度の低い軟水に仕上がっております。
そのため飲水された際は、口当たりがまろやかでさっぱりとした飲み口を感じるかもしれません。
ご来館された際は、是非水道水にも注目していただけたらと思います。
次回は「専用機械での濾過」についてご紹介いたします。
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伊東
〒414-0027 静岡県伊東市竹の内1-5-14