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熱海伊豆山 & VIALA

おすすめ干物のご紹介

2021/02/24

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皆様こんにちは、売店の井出です。
過ごしやすい季節になってきましたね。
風が強いのが難点で、せっかく咲いた桜の花が散ってしまわないか心配です。

私が紹介させて頂くのは、釜鶴の干物です。
釜鶴は親子5代に渡り、150余年の熱海の干物専門店です。
売店の奥の冷凍コーナーに、釜鶴の商品を沢山取り揃えております。
その中でも1番人気のあじひもの(5枚セット)のご紹介です。

お刺身でも食べられる程のあじを干物にしている為、
焼いても「生」に近い食感が味わえます。
又、「うす味」に仕上げており、1度に何枚も召し上がることが出来ます。
毎回食べて思うのが、あじ自体の脂が凄く、
骨まで味がしみているので、あじのどこを食べても美味しいのです。
私が食べたあじの干物No.1です!

干物の焼き方、保存方法などを記した釜鶴のパンフレットをご用意しております。
売店スタッフ一同お待ち申し上げております。

・あじ篭(5枚入り)   ¥1350(税込み)

売店 本館ロビー階 8:00~21:00
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